นี้ Publication ไม่ได้อยู่ในภาษาของคุณ, ดูใน: Tiếng Việt, English,
หรือใช้ Google Translate:  

ECHO Asia Notes is a quarterly technical e-bulletin containing articles of interest to agriculture and community development workers in Asia.

This list contains articles from ECHO Asia Notes, many of which have been translated into regional languages.  

80 ฉบับสำหรับการตีพิมพ์ครั้งนี้ (แสดงปัญหา 39 - 33)

Preventing Insect Damage of Stored Seed Using Low-Cost Control Options - 15-02-2019

This article is from ECHO Asia Note # 37.

Seed saving in sub-tropical and tropical climates is challenging. Without equipment designed to maintain dry and cool environments, the quality of seeds may quickly deteriorate. High temperature and humidity during storage increase seed metabolism and encourage the proliferation of seed-eating insects (Lale and Vidal, 2003; Upadhyay and Ahmad, 2011). Technologies such as refrigerators, dehumidifiers, and pesticides can help prevent these seed-damaging conditions, but may not be available to smallholder farmers in the tropics. Traditionally, many locally available treatments have been used to prevent insect pests. These treatments, typically added to seeds prior to storage, are meant to poison, damage, or discourage movement of insects around the seeds. Some treatments may effectively reduce insect growth, but they may also damage seed viability; it is important to identify which treatments are effective and appropriate for use by farmers. ECHO Asia research staff analyzed five low-cost treatments to determine their effectiveness in preventing the growth of a common seed storage pest called cowpea bruchids (Callosobruchus maculatus) in stored Lablab bean seeds (Lablab purpureus L.). In keeping with previous ECHO research by Croft et al. 2012, each treatment was also analyzed with and without vacuum sealing. 

Gracious Greetings from the New Regional Director of ECHO Asia - 15-02-2019

This article is from ECHO Asia Note # 37.

With deep gratitude, I wish to thank you all ECHO network members for continuous support of and participation in this ECHO Asia Notes published quarterly. Without your valuable participation, this newsletter would not sustain its wide readership and distribution, as well as its value addition to the different endeavors that we do as farmers, community development workers, teachers, managers, researchers, educators, social entrepreneurs, missionaries, trainers, leaders and others. To a significant degree, our inspiration and motives behind this quarterly publication hinge on our collective interests for information sharing, resourcing, networking and learning with and from each other. This is a public good that we, together, contribute to the greater society.

Rice Hull Gold - 10 On-Farm Uses of Rice Hulls - 15-02-2019

This article is from ECHO Asia Note # 37.

One of the great challenges of sustainable agriculture is the sourcing of adequate and affordable organic (carbon based) resources that can be used on-farm for the production of food and feed. Utilizing composts, manures, mulches, and other organic inputs from the farm is a challenge on its own, and the production of each often requires its own input of materials. These are materials that are often in direct competition of each other on the farm and a challenge to supply completely with smaller land holdings or available labor. A mulch for example, may be in direct competition with livestock fodder, thus making it a challenge to feed it out while still producing enough mulch. Using some of that same material to produce a compost or a fuel becomes even more challenging still.

Soil Amendments for Healthier Soils - 31-10-2018

This article is from ECHO Asia Note # 36.

Soil chemical, physical, and biological properties range from those highly favorable to plant growth to those highly unfavorable to plant growth. It is rare—especially in the tropics—to find a soil in its natural state in which all properties are highly favorable to plant growth. Nevertheless, as long as there is sufficient soil depth to provide an adequately deep and well-drained root zone, proper amendment and management of soil properties can result in almost any soil becoming suitable for plant growth. Even naturally infertile soils and soils with very low water-holding capacity can produce extraordinarily high crop yields with proper management and inputs.

การเลี้ยงสัตว์แบบผสมผสานในเขตร้อนส าหรับเกษตรกรรายย่อย - 15-05-2018

This article is from ECHO Asia Note # 35.

ค าน า 
สิ่งส าคัญอย่างหนึ่งในการท าการเกษตรหรือท าสวนแบบยั่งยืนให้สมบูรณ์แบบคือการสร้างสมดุลระหว่างสวนหรือ พื้นที่เกษตรกับการเลี้ยงสัตว์หนึ่งหน่วยขนาดเล็ก การผสมผสานการเลี้ยงสัตว์เป็นพื้นฐานข ้อที่ 10 ในหนังสือที่ ผมเขียนชื่อว่า Sustainable Agriculture in the Tropics  (ระบบเกษตรกรรมยั่งยืนในเขตร้อน) ถ้าคุณได้อ่าน สารเอคโคเอเชีย แสดงว่าคุณมีโอกาสดีทีได ้มีส่วนร่วมอย่างใดอย่างหนึ่งในการเกษตรหรือการท าสวนอยู่แล้ว 
สัตว์ที่เราเลี้ยงจะช่วยผลิตป๋ ุยคุณภาพสูงราคาถูกและยังให้ผลผลิตที่น าไปเป็นอาหารหรือเครื่องนุ่งห่ม แม ้
นักวิทยาศาสตร์ได้พยายามทดลองการผลิตที่เลียนแบบประโยชน์ต่างๆของระบบการผสมผสานการเลี้ยงสัตว์ตาม วิถีดั้งเดิม แต่ผลที่ได้ก็ไม่สามารถเห็นได้
ชัดเจนในพื้นที่ที่ท าการทดลอง   

การใช้ถ่านไบโอชาร์ในประเทศก าลังพัฒนา: คุณภาพ ชนิดของดิน และการวัดปริมาณ - 15-05-2018

This article is from ECHO Asia Note # 35.

ดร. ไมเคิล เชเฟอร์ เกษียณอายุจากการเป็นอาจารย์สอนวิชารัฐศาสตร์ มหาวิทยาลัยรัทเกอรส์ ประเทศ
สหรัฐอเมริกา เป็นผู้ก่อตั้งมูลนิธิอุ่นใจเมื่อปี 2008 หลังจากการศึกษาเกี่ยวกับถ่านไบโอชาร์ที่การประชุมเอคโค เมื่อปี 2013 มูลนิธิอุ่นใจได ้เริ่มต ้นออกแบบและปรับปรุงทดสอบการใช ้อุปกรณ์ผลิตถ่านไบโอชาร์ที่ต้นทุนต ่าและ ใชเ้ทคโนโลยีแบบง่ายๆเพื่อเกษตรกรที่มีฐานะยากจน ในปี 2017 ทีมไบโอชาร์จากมูลนิธิอุ่นใจได้เป็นผู้ชนะ
รางวัลพลังงานโลก World Energy Globe Award (ประเทศไทย)  ด้านการพัฒนาต้นแบบถ่านไบโอชาร์ในระดับ หมู่บ ้านที่เป็นกิจการเพื่อสังคม และทีมงานเพิ่งได ้เริ่มด าเนินการท ากิจการเพื่อสังคมอีกอย่างหนึ่งคือการขาย
ผลิตภัณฑ์ไบโอชาร์ของเกษตรกรภายใต ้ชื่อสินค ้า “รักษ์ดิน”  


ในบทความนี้ ดร.ไมเคิล เชเฟอร์แบ่งปันประสบการณ์ในการน าถ่านไบโอชาร์ไปใช ้จริงในประเทศที่ก าลังพัฒนา โดยมีเป้าหมายเพื่อมุ่งเน้นไปยังการศึกษาถ่านไบโอชาร์ที่ไม่ใช่การศึกษาภายในห้องทดลองวิชาการ แต่น า
ออกมาศึกษาในบริบทพื้นที่การเกษตรของประเทศก าลังพัฒนาที่ไม่ได้เป็นระบบระเบียบเหมือนในห้องทดลอง  โดยหวังว่าจะเป็นการตอกย ้าความมั่นใจให้กับนักพัฒนาที่ “ลงมือสัมผัสกับงานจริงๆ” ว่าสามารถผลิตถ่านไบ
โอชาร น าไปใช ้และแม ้แต่ทดสอบถ่านไบโอชาร์ในพื้นที่ได ้

การฆ่าเชื้อส าหรับวัสดุเพาะเห็ดด ้วยนวัตกรรมกล่องโฟมที่ราคาถูก และเป็นมิตรกับสิ่งแวดล ้อม

This article is from ECHO Asia Note # 33.

บทย่อ 
เห็ดต่างๆ เช่นเห็ดนางรม(Pleurotus ostreatus) มักท าการเพาะในถุงพลาสติกที่บรรจุเต็มด้วยวัสดุธรรมชาติ รวมถึงวัสดุเหลือใช ้ในฟาร์ม โดยวัสดุเพาะเห็ดนี้ต ้องผ่านการท าให้ปลอดเชื้อ (ด ้วยความร้อนที่อุณหภูมิสูงกว่า 100°C) หรือฆ่าเชื้อ (ด้วยความร้อนที่อุณหภูมิ 60°C หรือสูงกว่า) เพื่อป้องกันการปนเปื้อนของเชื้อโรค ไวรัส และสปอร์เชื้อรา แต่อย่างไรก็ตามการท าให้ปลอดเชื้อ (Sterilization) และ การฆ่าเชื้อ (Pasteurization) เป็น เรื่องที่ท าได ้ไม่ง่ายนักส าหรับเกษตรกรรายย่อยเพราะต ้องมีการใช ้พลังงานเชื้อเพลิงเป็นจ านวนมาก เกษตรกร รายย่อยส่วนใหญ่ใช ้วิธีท าให้ปลอดเชื้อด ้วยการนึ่งในถังในน ้าเดือด เกษตรกรต ้องซื้อหรือเก็บฟืนมาต ้มน ้า (ซึ่งมี ค่าใช ้จ่ายสูงและ/หรือใช ้แรงงานสูง) การใช ้ถ่านยิ่งท าให้ต ้นทุนสูงมากขึ้นหากต ้องซื้อถ่านหรือเผาถ่านเอง 
นอกจากนี้ ผลที่ได้จากการนึ่งในถังอาจไม่สม ่าเสมอ ขึ้นอยู่กับชนิดและคุณภาพของฟืน  
ในบทความนี้ มีเครื่องมือฆ่าเชื้อแบบใหม่ที่ท าได ้โดยง่าย ราคาไม่แพง มีอายุการใช ้งานที่นาน ใช ้งานได ้ง่าย และไม่จ าเป็นต ้องใช ้พลังงานเชื้อเพลิงฟอสซิล ขบวนการฆ่าเชื้อนี้ไม่ต ้องคอยเฝ้าดูอยู่ตลอดจึงถือว่าเป็นการช่วย ประหยัดแรงงานด้วย  

เป้าหมายของบทความนี้คือการสนับสนุนเจ้าหน้าที่พัฒนาชุมชนและเกษตรกรในพื้นที่ให้ใช ้การทดลองเบื้องต ้นนี้ ไปด้วยกันเพื่อปรับปรุงเครื่องมือนี้หรือเครื่องมืออื่นที่คล้ายกันเพื่อจะสามารถน าไปใช ้ในสภาพแวดล้อมของแต่ละ พื้นที่ที่ไม่เหมือนกัน โดยมีจุดประสงค์เพื่อช่วยเกษตรกรรายย่อยในการประหยัดพลังงานและค่าใช ้จ่ายเมื่อต้องการเพาะเห็ด 


ภูมิภาค

Asia