အဆံစားပဲများ (ပဲမျိုးစု)
ပဲမျိုးစုံဆိုသည်မှာ လူစားသုံးနိုင်သော ပဲစေ့များ ထုတ်ပေးသည့် ပဲများဖြစ်သည်။ ခြောက်မှ ရိတ်သိမ်းရပြီး အများအားဖြင့် ရေကြာကြာစိမ်ပြီး ချက်ပြုတ်ရန်လိုအပ်သည်။ ၎င်းတို့တွင် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ဗိုက်တာမင် B နှင့် ပရိုတင်း ကြွယ်ဝသောကြောင့် အသားအစားထိုးအာဟာရအဖြစ် အသုံးပြုနိုင်သည်။ ဆီပါဝင်သော ပဲအမျိုးမျိုးရှိသည်။ ပဲအမြောက်အမြားတွင် အာဟာရဓာတ်ပျောက်စေသော အရာများ သို့မဟုတ် အဆိပ်အတောက်များ ပါဝင်သောကြောင့် မစားသုံးမီ ကောင်းစွာ ချက်ပြုတ်ရန်လိုအပ်သည်။ သာမန်အခြေအနေတွင် ၎င်းတို့ကို နှစ်ပေါင်းများစွာ သိုလှောင်ထားနိုင်သောကြောင့် စားနပ်ရိက္ခာလုံလောက်မှုအတွက် အသုံးဝင်သည်။ အပူပိုင်းပဲအများစုမှာ တစ်နှစ်ခံပင်များဖြစ်သည်။
-
Lentil Lens culinaris
- also available in:
- English (en)
- Español (es)
-
Pigeon Pea Cajanus cajan
- also available in:
- English (en)
- Français (fr)
- Español (es)
-
Winged Bean Psophocarpus tetragonolobus
- also available in:
- English (en)
- Español (es)
- Français (fr)
-
Common Bean Phaseolus vulgaris
- also available in:
- English (en)
- Español (es)
-
Edible Australian Acacias Acacia colei, A. elachantha, A. torulosa, A. tumida
- also available in:
- Français (fr)
- English (en)
- Español (es)
-
Grain Soybean Glycine max
- also available in:
- English (en)
- Español (es)
-
Vegetable Soybean Glycine max
- also available in:
- English (en)
- Español (es)
-
Chickpea Cicer arietinum
- also available in:
- English (en)
- Español (es)
-
True Red Cranberry Bean Phaseolus vulgaris
- also available in:
- English (en)
- Español (es)
-
Nuñas Phaseolus vulgaris
- also available in:
- English (en)
- Español (es)
-
Seven Year Lima Phaseolus lunatus
- also available in:
- Français (fr)
- Español (es)
- English (en)
-
Marama Bean Tylosema esculentum
- also available in:
- English (en)
- Español (es)
-
Lima Bean Phaseolus lunatus
- also available in:
- English (en)
- Español (es)
-
Horse Gram Macrotyloma uniflorum
- also available in:
- English (en)
- Español (es)
-
Moth Bean Vigna aconitifolia
- also available in:
- English (en)
- Español (es)
-
Adzuki Bean Vigna angularis
- also available in:
- English (en)
- Español (es)
-
Black Gram Bean Vigna mungo
- also available in:
- English (en)
- Español (es)
-
Cowpea Vigna unguiculata subsp. unguiculata
- also available in:
- English (en)
- Español (es)
-
Tepary Bean Phaseolus acutifolius
- also available in:
- Español (es)
- English (en)
-
Hopi Red Lima Phaseolus lunatus
- also available in:
- English (en)
- Français (fr)
- Español (es)
-
Runner Bean Phaseolus coccineus
- also available in:
- Español (es)
- English (en)
-
Wild Mung Bean Vigna vexillata
- also available in:
- English (en)
- Español (es)
-
Fava Bean Vicia faba
- also available in:
- English (en)
- Español (es)
-
Rice Bean Vigna umbellata
- also available in:
- Español (es)
- English (en)
-
Lablab Lablab purpureus
- also available in:
- Español (es)
- Français (fr)
- English (en)
-
Mung Bean Vigna radiata
- also available in:
- English (en)
- Español (es)
-
Peanut Arachis hypogaea
- also available in:
- Français (fr)
- English (en)
- Español (es)