ECHO Asia Note Articles

पनचक्की के साथ खेल: कम कीमत वाले सिंचाई के पंप खोजना - 01-03-2022

जब हम पानी को पंप करने के टिकाऊ समाधान और उनके विकल्प ढूंढ़ने लगे तो हमारी टोली पनचक्की की कलपना कर इस उपाय पर विचारने लगी की किस प्रकार से नीचे उन्नयन में पानी की आपूर्ति की जाए। शुरुआत में हमने Sling Pump

एक स्लिंग पंप का परिक्षण किया, पर कई नमूनों को जांचने के बाद इस को रद्द कर दिया। स्वयं करने के तरीकों में कठिनाई, मूल्य, विशेष अंश, और आखिर में क्षमता को लेकर चुनौतियाँ इसमें शामिल थीं।

 

एक 'सफल असफलता' उत्तरी थाईलैंड में साल्ट तकनीक का परिचय देना - 01-03-2022

डेव दो साल पहले थाईलैंड इसी अवसर के लिए आये थे जो उन्हें अब मिला। संजाति विषयक अल्पसंख्यक पहाड़ी के किनारों पर खेती करने वाले किसान ज़्यादा रसायनिक उर्वरक इस्तेमाल करने के बावजूद कम उपज पा रहे थे।

 

ब्लैक सैनिक मक्खी की उचित अनुपात में बढ़ाने की प्रणाली की स्थापना - 01-09-2021

[सम्पादक का लेख: यह गाइड क्रमशः थाईलैंड के चिआंग माई  में इको एशिया लघु कृषि संसाधन केंद्र की बी एस एफ (ब्लैक सैनिक मक्खी) उत्पादन प्रणाली का अनुसरण करता है। यह केवल एक चालू प्रणाली का उदहारण है और इसे स्थानीय सन्दर्भ तथा निविष्टि की उपलब्धता देख कर अपनाना चाहिए। यह लेख एक स्केल्ड-अप प्रणाली को विस्तार से समझाने के लिए तथा अनेक प्रकार की सामग्री व घरों में बी एस एफ के उत्पादन के बारे में है।]

Critical to the success of a small-scale farm is its ability to turn on-farm waste into alternative value-added products. By integrating the Black Soldier Fly (Hermetia illucens) on the farm, small-scale enterprises can do just that. Taking common waste products such as food scraps and manure, the Black Soldier Fly can be used to efficiently convert raw waste materials into high-protein feed sources for livestock, while simultaneously producing a by-product suited for amending soils. 

एक नवाचार 'सब कुछ करने वाला' बायोचार बर्नर डिज़ाइन - 01-09-2021

[संपादक की टिपण्णी: वर्तमान में अस्तित्व में कई बायोचार बर्नर डिज़ाइन हैं, जिनका उद्देश्यविभिन्न पैमानों और अंतिम उपयोगों को ध्यान में रखना है। यह विशेष डिज़ाइन एक ही समय में बड़ी मात्रा में पाइरोलाइज़्ड की गई सामग्री और लकड़ी के सिरके का उत्पादन करने की क्षमता के लिए इको एशिया फार्म स्टाफ का पसंदीदा बन गया है। इस डिज़ाइन को एक स्थानीय थाई साथी द्वारा नया रूप दिया गया था और इसका श्रेय भी तदनुसार दिया जाना चाहिए। शुक्रिया श्रीमान अरुण वेखुम हमें आपके डिज़ाइन को इको नेटवर्क के साथ साझा करने की अनुमति देने के

[Editor’s Note: There are many biochar burner designs currently in existence, intended for various scales and end uses in mind. This particular design has become a favorite of the ECHO Asia farm staff, for its ability to produce larger quantities of pyrolyzed material and wood vinegar at the same time. This design was innovated by a local Thai partner and credit should be given accordingly. Thank you Mr. Arun Waikham for allowing us to share your design with the ECHO network.]

हिन्दी भाषा PDF African Swine Fever Virus: Overview and Prevention on the Small Farm - 01-06-2021

As global prosperity has risen, so too has demand for animal protein. Pork has become the most consumed meat of terrestrial animals at 37% of total global meat consumption (Beltrán-Alcrudo et al., 2017).  Pork production most drastically increased in Asia (Figure 1), accounting for as much as 55% of global pork production in 2018 (FAOSTAT, 2018). Global gross pork production value has hovered around 300 billion USD since 2011 (FAOSTAT, 2020). In 2018 this all changed with the onset of the African Swine Fever Virus (ASFV) in Asia. This deadly virus has decimated pig populations and brought significant reductions in global pork production and pork protein consumption. It is estimated that upwards of 25% of the world’s pig population has succumbed to ASFV over the past two years (Niederwerder et al., 2020). 

हिन्दी भाषा PDF [Example] Small Farm Biosecurity Plan - 01-06-2021

[Editor’s Note: This is only one example of a biosecurity plan for small-scale pig operations in one region and may be used as a template. It is unlikely that all measures will be practical or appropriate for your context and should therefore be adapted according to the needs and priorities of your farm. It is recommended that that the adoption of any such farm plan be the result of farm-wide discussions  with your team for maximum buy-in, understanding, and practicality.]

हिन्दी भाषा PDF I Suspect ASFV on my Farm - 01-06-2021

What Steps Should I Take?

(सब्ज़ी वाली फर्न) लिंगड़ा का उत्पादन (डिपलाज़ियम एस्कुलेंटम रेट्ज) अलग अलग छाँव में - 01-02-2021

पूरे विश्व में कई प्रकार की खाद्य फ़र्न पायी जाती हैं, उष्णकटिबंधीय इलाकों से शीतोष्णीय इलाकों तक, सामान्य रूप से इसमें पर्णांग फर्न (प्टेरिडियम सप्प.), शुतुरमुर्ग फर्न (मट्टेयुसिआ स्ट्रुथिओप्टेरिस), तथा स्टेनोचलाइना सप्प. फर्न। लेकिन इस शोध का केंद्र है सब्ज़ी वाली फर्न (डिपलाज़ियम एस्क्युलेंटम रेट्ज़.) एक उष्णकटिबंधीय चिरस्थायी फसल जो आमतौर पर एशिया और ओशियानिया क्षेत्रों में पायी जाने वाली। सकई एट अल (२०१६) इस सब्ज़ी वाली फर्न को बिना लकड़ी वाली जंगल (एन टी पी एफ) की उपज के नाम से वर्गीकृत करते हैं। यह भारत, बंगलादेश, थाईलैंड, मलेशिया, फ़िलीपीन्स और यू एस के हवाई राज्य में एक ख़ास क्षेत्रीय सब्ज़ी है (लीन एट अल., २००९)। छोटे कोमल तालपत्र (आमतौर पर जिन्हे फिडलहेड कहा जाता था) विशिष्ट रूप से अपने क्षेत्र के अनुसार ताज़े, उबालकर, हल्का उबालकर, या करी में पका कर खाए जाते हैं   (डंकन २०१२)।

Stingless Beekeeping (Meliponiculture) on Java

Stingless Beekeeping, or Meliponiculture, is the keeping of bees from the tribe Meliponini. Stingless bees comprise hundreds of species with there being a possible 89 confirmed species in Subtropical/Tropical Asia and Australia alone (Rasmussen, 2008); and, while many are able to produce honey, they are a completely different Tribe of species from domesticated honey bees (Apis mellifera and Apis cerana indica). While stingless bees do still have stingers, they are small and underdeveloped, rendering them unable to sting a person—which is how they earn their namesake. They are, however, still able to bite (though by some accounts: not painful) and will try and irritate the honey robber by attacking the eyes or ears. Stingless bees have been kept for thousands of years, most notably in the New World Tropics, where there were no honeybees before their introduction by European colonists and explorers. Stingless bees have received much less attention in the form of research and development than honeybees due to a number of factors.

The Martinez Airlift Pump: Lifting Water with Air

Water pumps have long been a key component of the small-scale farm and are valuable labor-saving devices that offer a variety of practical applications. Pumps of different types are regularly used for water storage & filtration, irrigation, aquaculture systems, and more. While convenient and useful, pumping water does come at a cost – from the necessary consumption of energy, to the regular maintenance of moving parts. However, new developments in appropriate pump technologies offer options that can save money, increase reliability, improve longevity of equipment, and offer certain other benefits that to be presented in this article.