Granos y Cereales
Los cultivos de granos producen semillas comestibles y secas, que pueden almacenarse durante largos períodos de tiempo. Los verdaderos granos de cereal son miembros de la familia de las hierbas. Otros cultivos similares a los granos son llamados pseudo-cereales. La mayoría de los granos son una buena fuente de proteínas, carbohidratos y vitaminas B. Los cultivares varían ampliamente en sus adaptaciones estacionales y climáticas. Los cultivos de granos generalmente se siembran al comienzo de la estación húmeda y maduran durante la estación seca.
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Ornamental Amaranth Amaranthus caudatus
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Foxtail Millet Setaria italica
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Quinoa Chenopodium quinoa
Quinua, Arroz De Peru, Arrocillo
Quinoa is a broad-leaved annual crop for cool seasons and higher altitudes in the tropics. The grain is a nutritious pseudo-cereal which is eaten boiled, toasted or ground into flour, and the leaves are eaten fresh or cooked. -
Teff Eragrostis tef
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Sorgo de Grano Sorghum bicolor
Sorgo De Grano
El sorgo fue encontrado primero creciendo en Etiopía. Ahora es un alimento diario para 300 millones de personas en África, India, la China, y otras áreas de los trópicos calientes y secos. El sorgo es el cuarto cereal más importante en el mundo especialmente donde cantidades de lluvia y altas...- También disponible en:
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Finger Millet Eleusine coracana
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Avena de Grano Desnudo Avena nuda
Avena De Grano Desnudo
La avena se cultivó por primera vez en Asia, pero no apareció en la historia registrada como una cosecha cultivada hasta mucho después del trigo.- También disponible en:
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Job's Tears Coix lacryma-jobi
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Pearl Millet Pennisetum glaucum
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Rice Oryza Sativa
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Proso Millet Panicum miliaceum
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Sesame Sesamum indicum
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MAÍZ Zea mays
Maíz
El cultivo del maíz era conocido en partes de México y Centroamérica en tiempos precolombinos. El uso del maíz (corn en inglés) se ha extendido a muchas otras regiones templadas, subtropicales y tropicales del globo en donde es conocido como maíz (maize en inglés). Entre los cereales de grano, la...- También disponible en:
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Painted Mountain Corn Zea mays
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Sweet Sorghum Sorghum bicolor
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Buckwheat Fagopyrum esculentum
Grano Sarraceno
Buckwheat is a temperate, or high altitude tropical, annual, upright plant growing to 1 m in height. It is grown for the seeds which are used for human consumption and livestock feed. Buckwheat is also useful as a green manure or cover crop. -
Grano de Amaranto Amaranthus cruentus, A. hypochondriacus
Grano De Amaranto, Grano De Amaranto
La cultivación de Grano de Amaranto para alimento viene de las civilizaciones antiguas de los aztecas en México. Las especies de Grano de Amaranto son altamente variables; puede ser necesario experimentar con variedades de las especies disponibles para encontrar la más indicada para un área...- También disponible en:
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