EDN Número 153 Disponible Ahora 2021-10-04
Temas de Relieve:
- Productividad de la moringa intercalada con leguminosas
- Manejo de plagas de insectos: evaluación y valoración
- Ecos de nuestra red: Sistema de cultivo intercalado anual con gliricidia
- Del Banco de Semillas de ECHO: Col rizada ‘Lacinato’ para huertos caseros
- Libros, sitios web y otros recursos: Food Plant Solutions y Libros descargables
Productividad de la moringa intercalada con leguminosas
Tim Motis
Excerpto:
La gente a menudo pregunta cuánto polvo de hoja puede esperar de sus árboles de moringa. La Tabla 1 muestra la suma de nuestras dos cosechas durante cada año. Durante el segundo año después de la siembra, sin leguminosas, los árboles de moringa produjeron un total de 76 g/árbol de polvo de hoja, el equivalente a 255 kg/ha. Eso significa que, durante un segundo año después de la siembra, 1 ha de una plantación de moringa como la nuestra puede producir un año de polvo de hojas para personas que consuman 5 g de polvo al día. Witt (2013) proporciona el contenido nutricional de 5 g (15 mL o 1 cucharada en volumen) de polvo de moringa, una cantidad descrita como una porción realista.
