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EDN Número 153 Disponible Ahora 2021-10-04

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Productividad de la moringa intercalada con leguminosas

Tim Motis

Excerpto:

La gente a menudo pregunta cuánto polvo de hoja puede esperar de sus árboles de moringa. La Tabla 1 muestra la suma de nuestras dos cosechas durante cada año. Durante el segundo año después de la siembra, sin leguminosas, los árboles de moringa produjeron un total de 76 g/árbol de polvo de hoja, el equivalente a 255 kg/ha. Eso significa que, durante un segundo año después de la siembra, 1 ha de una plantación de moringa como la nuestra puede producir un año de polvo de hojas para personas que consuman 5 g de polvo al día. Witt (2013) proporciona el contenido nutricional de 5 g (15 mL o 1 cucharada en volumen) de polvo de moringa, una cantidad descrita como una porción realista.

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