Notas Técnicas de ECHO (TN)

Carretilla de bambú de carga centrada - 20/12/2023

Una carretilla estándar, con la rueda al frente, coloca cerca de la mitad del peso de la carga en el operador. Una carretilla de carga centrada coloca la rueda en el centro de la carga, desplazando el 90% o más del peso a la rueda en lugar de al operador. Esto permite que la carretilla se utilice para acarreo a distancia en caminos angostos.

La carretilla de carga centrada es un antiguo diseño chino.  La carga se colocaba alrededor y encima de una rueda grande (aproximadamente 1 m de diámetro). Esto permitía que los operadores transportaran cargas pesadas (incluidos pasajeros) por muchos kilómetros en senderos angostos. Características y capacidades del diseño ECHO desarrolló un diseño que se ha modificado a una escala menor para utilizar una llanta de bicicleta. 

Sistemas de cama en producción animal - 21/11/2023

Los sistemas de cama son un método de producción animal higiénica e integral en el cual los animales se crían en un espacio cerrado sobre un piso de cama orgánica. Los sistemas con material de cama grueso a veces se llaman sistemas de cama profunda. Los sistemas de cama le permiten priorizar la salud animal al proporcionar condiciones como las existentes en los ambientes naturales de los animales. Estos sistemas también ayudan a captar los desechos animales y transformarlos en formas útiles para la producción de cultivos. 

Los animales pueden mantenerse en un sistema de cama durante parte o todo el ciclo de producción dependiendo del contexto del productor.  Estos sistemas no producen tanto como los sistemas industriales pero pueden ser más rentables para los pequeños productores al reducir tanto riesgos como costos. ECHO conoce de sistemas de cama para cerdos, conejos, aves y  rumiantes.

Cita este artículo como:

Swartz, S. y N. Elhardt. 2023. Sistemas de cama en producción animal. Notas Técnicas de ECHO No. 100.

TN #99 Producción de larvas de mosca soldado negra - 9/6/2023

Esta guía amplía  un resumen de Chalermliamthong y Trail (2021) del sistema de producción de larvas de mosca soldado negra en el Centro de Recursos para Fincas Pequeñas de ECHO Asia en Chiang Mai, Tailandia. El sistema de producción sirve como enfoque para ampliar la producción de larvas como fuente de proteínas alternativa a las harinas de pescado y soya para alimentos agrícolas para el ganado. Los autores animan a adaptarlo a las necesidades, recursos y limitaciones del contexto local. Al final de este artículo se incluyen algunas consideraciones para operaciones a nivel doméstico.

Cita este artículo como:

Chalermliamthong S., P. Trail, R. Walle, y T. Motis. 2023. Producción de larvas de mosca soldado negra. Notas Técnicas de ECHO No. 99.

TN #98 Manejo Integrado de Plagas - 20/5/2022

La actual situación mundial requiere un enfoque multidimensional para el manejo de plagas. Para ser ampliamente aplicable, este enfoque debe proporcionar a los agricultores opciones para controlar las plagas en varias escalas de producción (desde fincas pequeñas hasta operaciones muy grandes) con una diversidad de recursos. El Manejo Integrado de Plagas (MIP), una estrategia basada en innovaciones de los agricultores, es altamente adaptable a contextos específicos y reduce la dependencia de los plaguicidas al reconocer al mismo tiempo su uso.

El Manejo Integrado de Plagas (MIP) es un enfoque de manejo que se centra en el sistema más amplio y tiene como objetivo la prevención de plagas a largo plazo utilizando una combinación de estrategias de control preventivo y supresor. El plan MIP de un productor individual debe mejorar constantemente a medida que completa su ciclo. Este artículo abordará cada etapa del ciclo de mejora de su plan MIP, comenzando con el conocimiento. 

Cita este artículo como:

Personal de ECHO. 2022. Manejo Integrado de Plagas. Notas Técnicas de ECHO No. 98.

TN #97 Manejo de viveros pequeños - 29/3/2021

Cultivar plantas, intercambiar semillas y esquejes con los vecinos y buscar mejores variedades de cultivo es tan antiguo como la agricultura. Utilizamos la palabra “nursery” (vivero, guardería) para referirnos a los lugares donde cuidamos y alimentamos cosas preciosas y vulnerables, como los niños y las plantas. La creación de hábitats para cultivar plántulas sanas es parte integral del ciclo agrícola, una importante contribución a una comunidad próspera y una oportunidad de negocio tanto gratificante como desafiante.

Un vivero puede ser tan pequeño como el semillero de un productor para la siembra inmediata de un solo cultivo, o tan grande como una empresa compleja con cientos de especies y variedades para vender al público. Esta Nota Técnica describe aspectos importantes de la planificación y manejo de un vivero pequeño (Figura 1) para suministrar árboles y otras plantas perennes para uso personal o de la comunidad. El contenido está orientado a profesionales de la agricultura que trabajan con pequeños productores en climas tropicales y subtropicales. En el documento se incluyen comentarios y perspectivas de personas con amplia experiencia en el manejo de viveros de árboles en partes de África Central (Roy Danforth), Madagascar (Dan Turk), Guatemala (Dwight Carter) y Haití/Nicaragua/Indonesia (Rafael Flores).

Cita este artículo como: 

Fifer, G. y T. Motis. 2021. Manejo de viveros pequeños. Notas Técnicas de ECHO No. 97.

TN #96 Bancos de semilla con sacos de tierra - 29/6/2020

En el trabajo de desarrollo agrícola la conservación de la semilla en un tema de importancia, y ECHO ha publicado muchos artículos sobre varios aspectos de técnicas para el almacenamiento de semilla, tecnologías apropiadas, e intercambio de semillas. ECHOcommunity.org alberga varios recursos relacionados con la construcción con sacos de tierra, el con sacos de tierra, de semilla y otros temas relacionados. La última adición a nuestro repertorio es una Nota Técnica sobre “Banco de semillas con sacos de tierra” que brinda una guía para construir un ambiente resistente con el fin de almacenar semillas para bancos de semilla comunitarios.

Junto con la información técnica sobre los beneficios de las estructuras de sacos de tierra, esta Nota Técnica presenta instrucciones de construcción detalladas, consejos y sugerencias para diseñar su propio banco de semillas con sacos de tierra, y una presentación de diapositivas en línea de varios aspectos del proceso de construcción realizado en el campus de ECHO Florida de nuestra propia estructura.

Finalmente, la sección “Lecturas adicionales”  ofrece una gama de recursos que le ayudarán a determinar si un banco de semillas con sacos de tierra es adecuado para sus necesidades y contexto. ¡Como siempre, ECHOcommunity Conversations es un excelente lugar para discutir con colegas miembros de la red ideas y preguntas que usted pueda tener sobre bancos de semilla con sacos de tierra, bancos de semilla comunitarios u otros temas!

Siga este enlace para acceder a la Nota Técnica 96: “Earthbag Seed Banks” (Bancos de semilla con sacos de tierra).

Cita este artículo como:

Kiefer, C., T. Motis, y E. Toevs 2020. Bancos de semilla con sacos de tierra. Note Técnica de ECHO No. 96.

TN #95 Huertos centuplicados con camas absorbentes de bajo costo - 23/7/2019

Descubrí los huertos centuplicados mientras investigaba sobre maneras de regar las plantas directamente en la zona radicular. Quería saber cómo controlar de una manera práctica y económica algunas de las variables que influyen sobre el crecimiento de la planta, como la disponibilidad del agua y la fertilidad del suelo. Leí sobre “camas absorbentes”, que se riegan desde abajo a medida que el agua se mueve en forma ascendente hacia la zona radicular de las plantas desde un reservorio recubierto con plástico. Regar desde abajo impide la pérdida de agua y al mismo tiempo se mantiene constante la humedad del suelo y se suministra agua y nutrientes según las necesidades de la planta.

Las camas de absorción son una forma de maximizar la producción de hortalizas en camas elevadas, pero muchas personas no tienen un conocimiento previo de la absorción en el contexto de la horticultura - de modo que yo llamo mi versión los huertos centuplicados.

Contenido:

Introducción

Beneficios de los huertos centuplicados

Construcción de un huerto centuplicado\

Funcionamiento de las camas absorbentes

Variaciones de camas absorbentes

Conclusión

Cita este artículo como:

Edwards, L. and ECHO staff 2019. Huertos centuplicados con camas absorbentes de bajo costo . ECHO Nota Técnica no. 95.

TN #94 Parasitic Plants in African Agriculture - 21/3/2019

This Technical Note provides an overview of parasitic plants of agricultural significance in Africa. Parasitic weeds cause drought stress and stunted crops. Affected plants include cereal grains (e.g., sorghum [Sorghum bicolor] and maize [Zea mays]) and grain legumes (e.g., cowpea [Vigna unguiculata]) that farmers rely on for food. Damage to these and other crops is generally heightened by low soil fertility and drought stress, conditions that are faced by many African smallholders. Parasitic weeds can lead to severe yield losses, making them an important constraint to food security in many areas.

What’s Inside:

Introduction

Stem Parasites

Root Parasites

Summary of Control Options

Cite this article as:

Musselmen, L. 2019. Parasitic Plants in African Agriculture. ECHO Technical Note no. 94.

TN #93 Opciones de empaque al vacío para almacenar semillas - 7/1/2019

Existen dos categorías amplias de semillas, denominadas recalcitrantes y ortodoxas. La primera debe mantenerse húmeda y sembrarse pronto después de recogida; las frutas de semillas grandes como el mango son ejemplos típicos. El segundo tipo de semillas se trata en este documento. Las semillas ortodoxas por lo general son más pequeñas que las recalcitrantes y representan a casi todos los granos, leguminosas o cultivos hortícolas. Las semillas ortodoxas pueden secarse y almacenarse por períodos de tiempo extensos—a menudo durante muchos años, dependiendo del cultivo y las condiciones de almacenamiento.

Este documento presenta formas de eliminar el aire de recipientes para semillas, con el fin de extender la viabilidad de las semillas almacenadas. Las tecnologías que aquí presentamos son más pertinentes para bancos de semillas comunitarios o para profesionales del desarrollo que buscan opciones para almacenar volúmenes pequeños de semillas de alto valor para sembrar. No serían prácticas para almacenar cantidades grandes de granos para consumo humano a animal.  Con la excepción de las empacadoras al vacío comerciales, las tecnologías aquí presentadas no son caras y muchas pueden construirse con materiales locales. 

Contenido:

Empacadora al vacío de bomba de bicicleta

Empacadora al vacío de jeringa

Empacadora al vacío con bomba para purgar frenos

Empacadoras al vacío domésticas y elementos relacionados

Cita este artículo como:

Motis, T. 2019. Opciones de empaque al vacío para almacenar semillas. ECHO Nota Técnica no. 93.

TN #92 Bambú para construcción - 17/5/2018

Muchas plantas consideradas invaluables para el pequeño productor ofrecen alimento nutritivo para la familia, forraje para los animales o madera para la construcción. ¡De manera notable, el bambú ofrece todas estas tres ventajas en una sola planta perenne! Esta Nota Técnica se centrará en cómo cosechar, preservar y utilizar el bambú como madera con fines de construcción de la manera más efectiva.

Contenido

• Introducción
• Descripción de la planta
• Cosecha
• Preservación & Tratamiento post-cosecha
• Construcción
• Referencias y recursos

Cita este artículo como:

Bielema, C. 2018. Bambú para construcción . ECHO Nota Técnica no. 92.