1. La espinaca de Lagos es un miembro de la familia Amaranthaceae y comparte muchas características con los miembros del género Amaranthus, como hojas comestibles anchas con alto contenido de proteína y flores y semillas producidas en espigas densas. Algunos miembros del género Celosia son plantas...
  2. A pesar de su nombre, la lechuga india probablemente se originó en China y actualmente se cultiva en Malasia, Filipinas, Indonesia, Japón y Taiwán. La lechuga india es una planta vertical de rápido crecimiento que llega alcanzar 2 m de altura. Esta especie es semi-perenne de auto-siembra que se...
  3. La falsa espinaca es una planta herbácea enredadera que se cultiva por sus hojas tiernas y suculentas y las puntas de los tallos que son una excelente hoja verde para climas cálidos. Su hábito de crecimiento es bajo y extendido, alcanzando 30-40 cm de altura y 100-125 cm de circunferencia.
  4. El pipián es una calabaza de invierno herbácea, rastrera y trepadora, que se cultiva por su pulpa y semillas comestibles. Las flores y los brotes tiernos también son comestibles. Las semillas tienen un alto contenido de aceite y proteínas y pueden comerse tostadas o molidas como ingrediente en...
  5. 6/6/2006 This manual, published by ECHO under the auspices of the Asian Rural Life Development Foundation International, is a guide for growing various garden vegetables. This project, which commenced in the Philippines, emphasises vegetables that can be grown throughout th year so families can always...
  6. 1/1/1964 The following report of vegetable growing in El Salvador in a composit report of those volunteers that have had projects in home gardening. It is meant to be used as a guide for future projects with the desire that what we have learned may be used to advantage by future volunteers. Much work...
  7. 1/1/1977 In this bulletin, Betty Jacobs tells you how to grow onions - and ten other favorite members of the onion family. She steers you to success, from preparing the soil to using the onions in preparing the dinner.
  8. 1/1/1977 In Small Food Gardens, Mrs. Riotte harvests the most important tips from her many other gardening books and applies them to the special needs of the small-space garden. 183 pgs, graphs, illust
  9. 4/10/2011 Tired of genetically modified food? Every day, Americans are moving more toward eating natural, locally grown food that is free of pesticides and preservatives-and there is no better way to ensure this than to grow it yourself. Anyone can start a garden, whether in a backyard or on a city...
  10. 1/1/1985 This manual was designed to help development workers in starting kitchen garden projects in conjunction with health and nutrition programs.