1. Session:WorldVeg has implemented a project funded by USAID on scaling home gardens with traditional African vegetables to improve nutrition of young women and small children, and enhance incomes. The session will focus on the diversity of species being produced, the choices of adoption of good...
  2. El tomate de árbol es un árbol solanáceo pequeño, semileñoso, de rápido crecimiento, que alcanza de 3 a 5.5 m de altura y es nativo de las tierras altas de América del Sur. Los tomates de árbol son comestibles y se pueden consumir como fruta o verdura. En las zonas tropicales , los tomates de...
  3. The EnviroLink Network as a non-profit organization,has been helping non-profit organizations take advantage of emerging technologies since 1991 by providing access to thousands of online environmental resources. Continuing in that tradition, Envirolink provides space and support to...
  4. Workingto lead, unite and assist stakeholders from every facet of the organic movement. With offices and networks across the globe,IFOAM - Organics International ensures that the organic voice is heard on both a regional and global level. Organics International has occupied an unchallenged...
  5. El repollo es un vegetal resistente y de hoja que forma una cabeza compacta y redonda. Es nativa del sur de Europa, pero se puede cultivar en zonas tropicales o semi-tropicales en las tierras altas más frías, donde los inviernos son moderados y con buen suministro de humedad.
  6. La okra o quimbombó se originó en el sudeste de Asia, pero Abelmoschus caillei se cultiva principalmente en África occidental y central, donde se ha convertido en una importante cosecha de hortaliza. Esta variedad de okra es particularmente popular entre los agricultores de subsistencia, ya que...
  7. La cebolla es una planta resistente y bienaly la cual se cultiva ampliamente. Proviene de las partes del sur de de Rusia e Irán. Forma un bulbo que se cosecha en el primer año, y ambos bulbos y hojas se utilizan culinariamente en culturas alrededor del mundo.
  8. La ocra probablemente se originó en el noreste de África y crecía a lo largo de ríos y cuerpos de agua a una altura de 0 a 1,000 m. Sigue siendo ampliamente cultivada en todo el mundo por el contenido nutritivo de sus vainas, hojas y fibra. Prefiere temperaturas cálidas con abundante agua. La...
  9. Este miembro de la familia de las cebollas originó en el Sudeste de Asia y se ha dispersado con éxito a Europa y Norteamérica.
  10. Los pepinos probablemente originaron en la India y ganaron popularidad en Grecia e Italia. Ahora se cultivan en todo el mundo tanto en forma comercial como en jardines caseros. La fruta de este cultivo es gruesa, cilíndrica, tiene 25-37 cm (6-10”) de largo, y es verde brillante. Se puede comer...