Recursos Etiquetado: Garden Vegetables

89 Artículos encontrados (Mostrando 41 - 50) |

  1. Hojas de Mostaza

    El color verde oscuro de la mostaza la convierte en una verdura muy nutritiva que se puede cultivar durante el año entero en muchas partes del mundo. Es probablemente de origen asiático, pero se ha introducido en las tierras bajas tropicales, así como en las zonas templadas donde se ha...
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  2. Col Rizado Etiope

    Esta variedad de col rizada se originó en la llanura de África oriental, en particular en Etiopía, alrededor del 4000 ac en donde aún se cultiva principalmente como cultivo de semillas oleaginosas. Es valioso porque establecerá semilla a temperaturas tropicales más cálidas que otras Brassicas. En...
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  3. Amaranto de hortaliza

    Los amarantos de hortaliza se cultivan en abundancia en las regiones calientes y húmedas de África, Asia, y el Caribe. Amaranthus tricolor se originó en la India, donde en la actualidad se produce una cantidad de variedades domésticas.
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  4. Luffa acutángula (dringi de la India, esponja vegetal, lufa, paste, pepinillo de esponja)

    Las luffas son plantas anuales trepadoras que producen frutos para la alimentación y la esponja vegetal. Las frutas jóvenes de Luffa acutángula son comestibles crudas o cocidas. Aunque dos especies producen un esqueleto fibroso en la fruta madura, la luffa lisa (Luffa cylindrica) es la especie...
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  5. Calabaza tipo cucuzza o longissima

    Se cree que esta calabaza comestible italiana, cultivada desde hace mucho tiempo en Italia, tiene su origen en la India. Se cree que la especie progenitora, la calabaza del peregrino (calabaza de botella, jícaro, mate), Lagenaria siceraria, se origina de África.
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  6. Calabaza tipo butternut (calabaza tipo anco o cacahuate)

    Esta calabaza de invierno se ha cultivado en zonas tropicales y subtropicales de las Américas desde la época precolombina. Se han encontrado evidencias de su uso en excavaciones arqueológicas. Es una variedad muy antigua que a menudo no está disponible a través de las empresas de semillas.
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  7. Ayote (ahuyama, calabaza, calabacín, zapallo)

    El ayote se originó en la zona tropical de América del Sur o Central, posiblemente en Perú o México, y ahora está ampliamente distribuida en las zonas tropicales. El ayote se adapta muy bien a las condiciones cálidas y húmedas y las frutas maduras pueden almacenarse durante meses o incluso un año...
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  8. Calabaza de cera

    Las calabazas de cera han sido cultivadas como alimento en las tierras bajas tropicales de China desde el año 500 DC. Esta hortaliza, que crece en enredaderas que pueden alcanzar los 2-4 metros (6-13 pies) de largo, es fácilmente cultivada como planta anual en las regiones templadas pero también...
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  9. Calabacín (zapallo)

    El calabacín se distingue de todas las demás calabazas porque se comen cuando aún no están maduras. Crecen como enredaderas o arbustos con hojas grandes peludas por debajo. Tienen una piel suave y comestible, una pulpa que varía de verde claro a oscuro o amarillo, y semillas blandas y...
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  10. Puerro (ajoporro, porrón)

    El puerro es un pariente bienal cercano tanto de la cebolla como del ajo, pero no forma bulbos. Las hojas son planas y grandes, cuando se cocinan tienen un sabor más suave que el de la cebolla y se utiliza principalmente en sopas y platos similares.
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