1. Las remolachas son un vegetal resistente, de temporada fresca, con hojas comestibles y una raíz carnosa, de raíz roja profunda.
  2. La falsa espinaca es una planta herbácea enredadera que se cultiva por sus hojas tiernas y suculentas y las puntas de los tallos que son una excelente hoja verde para climas cálidos. Su hábito de crecimiento es bajo y extendido, alcanzando 30-40 cm de altura y 100-125 cm de circunferencia.
  3. La berza es un cultivo crucífero (familia de las coles) que se siembra por las hojas. La berza resistirá más calor que otras Brassicas y también es tolerante a las heladas ligeras, lo que en realidad puede mejorar el sabor. Hay muchas variedades de forma de hoja, color y altura, desde una estera...
  4. 1/1/1986 The Complete Book of Vegetables includes the world's major vegetables-both the familiar and the exotic. Every vegetable is illustrated with superb full-color photographs of specimens in prime condition. This book tell you which country each vegetable comes from, which family it belongs to, how it...
  5. 1/1/2023 This book is designed as a simple introduction to the more common leafy greens and vegetablesof Vietnam. It is hoped people will take greater pride and interest in these plants and become confident and informed about how to grow and use them. Many of the local food plants that occur in every...