1. El repollo es un vegetal resistente y de hoja que forma una cabeza compacta y redonda. Es nativa del sur de Europa, pero se puede cultivar en zonas tropicales o semi-tropicales en las tierras altas más frías, donde los inviernos son moderados y con buen suministro de humedad.
  2. El árbol de marango es originario del nor-oeste de la India. El marango se cultiva en muchas partes tropicales del nuevo y antigüo continente, incluyendo Asia, muchas regiones de Africa, Indonesia, América del Sur y América Central. Usos – Este árbol tiene una gran variedad de usos. Sus hojas,...
  3. Moringa stenopetala es mejor conocida como el árbol de moringa africano porque es originario de Etiopía y Kenia. Aunque crece en muchas partes del trópico en el nuevo y antigüo continente, no se la conoce tanto como su pariente, la Moringa oleifera.
  4. La cultivación de Grano de Amaranto para alimento viene de las civilizaciones antiguas de los aztecas en México. Las especies de Grano de Amaranto son altamente variables; puede ser necesario experimentar con variedades de las especies disponibles para encontrar la más indicada para un área...
  5. El origen histórico del frijol alado es incierto. Muchos autores consideran que su origen pudo haber sido en Nueva Papa Guinea y en las regiones de las islas de Indonesia donde existen muchas variedades del frijol alado. Al frijol alado también se lo conoce como el guisante espárrago, se lo...
  6. 1/4/2009 If you work in a country that is not your own, chances are you sometimes wonder about which crops to grow and promote. A good first step is to find out what is already being grown in-country. It will quickly become obvious what the staple grains are. Less apparent, and often greatly...
  7. El colirrábano es un cultivo bienal de crucíferas (familia de las coles) corto (45 cm) que se siembra como hortaliza anual. Los tallos de cada planta se hinchan en la base para formar un globo almidonado comestible de 5 a 10 cm de diámetro. Las hojas comestibles anchas se enrollan alrededor del...
  8. 1/4/2009 Aflatoxin in the Diet Makes the Progression of HIV/AIDS and Hepatitis Much Worse How Can a Diet Rich in Phosphorus Lead to Phosphorus Deficiency and Other Deficiencies? Effect of Neem Leaf Extract on N-Fixing in Beans Artemisia in the News Again Baobab Gardens for "Leaf Production Indigenous...
  9. The book encourages more Tanzanians to use local varieties of vegetables in their cooking. It describes the preparation techniques as well as the health and nutritional values of traditional vegetables. Slow Food Foundation for Biodiversity 49 pages, illustrated
  10. La margarita de verano es una hierba anual frondosa que alcanza una altura de 90-120 cm en el momento de la floración. Las hojas añaden sabor a salteados, sopas y ensaladas y tienen un agradable sabor especiado, dulce y aromático.