1. 1/1/2022 This book is designed as a simple introduction to the more common leafy greens and vegetables of Cameroon. It is hoped people will take greater pride and interest in these plants and become confident and informed about how to grow and use them. Many of the local food plants that occur in every...
  2. 1/1/2010 This publication shows practical ways of growing local food plants, and doing it well.
  3. La berza es un cultivo crucífero (familia de las coles) que se siembra por las hojas. La berza resistirá más calor que otras Brassicas y también es tolerante a las heladas ligeras, lo que en realidad puede mejorar el sabor. Hay muchas variedades de forma de hoja, color y altura, desde una estera...
  4. 22/2/2018 Vegetales y Polvos de Hojas Verdes para Mejorar la Nutrición en Honduras PerfilBiografico: Elioena Arauz,Artistas para la Sopa, Nicaragua Ecos de nuestra Red: Sistema de Pocilga Profunda RecursosdeInformación deECHO: Sobre Hortalizas de Hojas Verdes Nota Técnica: "Conectando Agrigultores de...
  5. 20/10/2012 Annual leafy greens grow quickly, are typically more tolerant of shade than fruit bearing vegetables (e.g., tomato and pepper), and do not require a lot of space. They can be grown in small gardens or containers near people’s homes, and are easily incorporated into many traditional dishes for...
  6. 17/10/2018 Las hortalizas de hojas verdes son una fuente importante de vitaminas y minerales. En áreas donde comer hojas no forma parte de la cultura, el polvo de hojas puede ser una adición importante en la dieta. Hemos escrito en el pasado acerca de la diferencia positiva que el polvo de hojas puede hacer...
  7. 17/10/2018 Muy raras veces una planta ornamental fácil de cultivar y atractiva también es una hortaliza de hojas verdes comestible, gustosa, adecuada para ensaladas, sándwiches, sopas y estofados. Las joyas de Opar (Talinum paniculatum), también llamada rama de sapo, orejilla o lechugilla, crece de manera...
  8. Nativa de América tropical, esta planta ahora se puede encontrar en gran parte de las zonas tropicales. El quelite de monte es una herbácea perenne erecta, cubresuelos o arbusto bajo que puede alcanzar 1 m de altura. Las hojas son alternas, simples y suculentas. Las flores autopolinizadas son...