1. 19/6/1995 Dave Morneauin the Central Plateau of Haiti asked us about the Haitian beekeepers’ belief that neem(Azadirachta indica) or chinaberry (Melia azedarach) blossom nectar is harmful to honeybees, since leaves and seeds are widely used to control insects. Joy Niland, Food Gardens Foundation, South...
  2. The tree spinach (Cnidoscolus chayamansaMcVaughn, Euphorbiaceae), called "chaya" in south Texas, is popular in Mexico and Central America and has been introduced into the United States (mainly South Texas and Florida) for potential uses as a leafy vegetable and/or as a medicinal plant. The plant...
  3. 13/3/2018 El propósito de esta conferencia y consulta es compartir los resultados de un estudio de cadena de valor y mercadeo sobre chaya (Cnidoscolus aconitifolius), el cual fue realizado en Guatemala recientemente. El evento es también una oportunidad para el intercambio de conocimientos entre...
  4. 17/10/2018 La chaya (Cnidoscolus aconitifolius) o árbol de espinaca es un arbusto perenne nutritivo y de rápido crecimiento (TN 53). Es una de las muchas plantas alimenticias que contienen cianógenos, compuestos químicos que pueden producir el tóxico cianuro de hidrógeno (HCN) cuando se consume el alimento...
  5. Recurso clave
    1/1/2006 El Dr. Martin Price, cofundador de ECHO y antiguo jefe del Departamento de Recursos Agrícolas de ECHO, afirma, “Yo consideraría la chaya como una de las cinco plantas alimenticias más importantes subutilizadas que ECHO distribuye. Le doy esta clasificación por su habilidad de prosperar en...
  6. 27/1/2020 La 26a Conferencia Internacional Anual de Agricultura de ECHO se celebró en noviembre de 2019. A continuación se presentan resúmenes breves de algunas de las sesiones plenarias y talleres. Éstas y otras charlas, vídeos y presentaciones de diapositivas están disponibles enn ECHOcommunity.org.