1. AccessAgriculture Video Pré-séchez le maïs avant de l’égrener.Vannez le maïs égrené sur une bâche et en le triant. Séchez le maïs sous le chaud soleil sur une bâche et remuez-le régulièrement. Avant de stocker le maïs, mesurez le taux d’humidité en vérifiant le son émis par les grains. Laisser...
  2. AccessAgriculture Video Trois étapes sont importantes dans le processus de stockage et de gestion de stock dans un magasin. Il faut premièrement apprêter le magasin, puis stocker les produits sur les palettes et suivre et gérer le stock dans le magasin. Langues disponibles Anglais Arabe Bambara...
  3. AccessAgriculture Training Video Comme notre santé et celle de nos animaux sont en jeu, apprenons donc auprès d’agriculteurs expérimentés de la Tanzanie comment bien sécher et stocker notre maïs. Langues disponibles: Anglais Arabe Bambara Chichewa / Nyanja Dholuo Dioula Espagnol Français...
  4. AccessAgriculture Video On reconnaît le maïs mûr par le dessèchement et le jaunissement des feuilles et des spathes des épis. Commencez à récolter les variétés améliorées avant de finir par les variétés locales qui résistent mieux aux attaques des ravageurs. Déspathez le maïs au champ pour éviter...
  5. AccessAgriculture Training Video Quand les piments restent humides, ils se couvrent de moisissures et pourrissent. Certaines moisissures produisent un poison toxique pour les gens appelé aflatoxine. Pour accélérer le séchage et sécher les aliments de façon hygiénique, on peut utiliser un séchoir...
  6. Vidéo de formation AccessAgricuture Lorsque vous cueillez vos tomates et que vous voulez les conserver pendant longtemps, vous devez trouver une façon de réduire la température. Puisque l’accès à l’électricité dans les villages peut être problématique, il faut envisager des moyens de réduire la...
  7. AccessAgriculture Training Video Une grande partie des ananas se gâtent parce qu’on ne peut pas les garder frais pendant plus d’une semaine. En séchant les ananas, on peut réduire les pertes et gagner plus d’argent tout au long de l’année. Langues disponibles Anglais Bambara Bangla Chichewa /...
  8. AccessAgriculture Training Video Les agriculteurs qui vendent leurs citrouilles juste après la récolte, obtiennent un bas prix, car il y en a tellement sur le marché. Ils peuvent les vendre à un meilleur prix en basse saison en les entreposant. Langues disponibles Anglais Arabe Bambara Bangla...
  9. AccessAgriculture Training Video La noix de cajou est recherchée tandis que la pomme est peu valorisée. L’abandon des pommes dans les champs constitue une perte énorme d'argent. Pourtant la pomme de cajou peut être transformée en jus nutritif pour être consommé en toute saison. Langues...
  10. AccessAgriculture Training Video Les bananes et les plantains sont consommés partout dans le monde. Alors que certains cuisinent les bananes comme plat principal, d’autres les mangent tout simplement comme fruits. Une fois récoltées, les bananes ne se conservent pas longtemps, car elles sont...