1. 28/09/2021
  2. 20/01/2021 Les légumes vivaces sont une catégorie de cultures qui ont un grand potentiel pour relever des défis tels que les carences alimentaires, le manque de biodiversité des cultures et les changements climatiques. Bien que certaines espèces de plantes aient fait l'objet d'une attention particulière...
  3. Ressource principale
    09/02/2018 Les régimes alimentaires traditionnels incluaient une grande variété d’ingrédients provenant d’une multitude de plantes sauvages et domestiquées. Les espèces indigènes du milieu local et d’autres plantes provenant d’autres milieux éloignés qui ont été progressivement adaptées ont forgé les...
  4. Ressource principale
    01/01/2007 Par F. W. Martin. Publié en partie, 1989 et 1994 ; révisé en 1998 et 2007 par le personnel d’ECHO Même si presque toutes les plantes aient une ou plusieurs utilités, elles n’ont pas toutes la même valeur. Par exemple, le blé, le riz et le maïs sont probablement les plantes les plus utiles au...
  5. Former ECHO staff member, Larry Yarger, presents this 6 part teaching. This is Part 1. Part 2 -https://youtu.be/EQCe5wIS4cY Part 3 -https://youtu.be/YrivkjVFwUo Part 4 -https://youtu.be/EgdDwDtkIug Part 5 -https://youtu.be/mhEixJ_ze2Q Part 6 -https://youtu.be/atdL6fU9ZaQ
  6. 26/03/2015 There are perennial vegetables that are quite resilient and also highly nutritious. These vegetables can significantly improve diet, increase the body’s ability to capture the value of foods, and be incorporated into common foods. This presentation will discuss producing and using Chaya, Katuk,...
  7. 01/04/2010 ECHO emphasizes the many benefits of growing perennial vegetables. By this we mean vegetables that are planted once and eaten from for years. The benefits are many and can be especially helpful to the families of PLWHA, who have diminished labor availability and perhaps less land and money to...
  8. 20/02/2013
  9. Acta Horticulturae Bates, R., Gill, T., Bicksler, A., Meitzner Yoder, L., Burnette, R., & Ricciardi, V. (2011, June)Designing strategies and systems to identify, preserve and promote underutilized indigenous crop species. In II International Symposium on Underutilized Plant Species: Crops for...
  10. 05/10/2017 Perennial vegetables are often overlooked in nutrition approaches but present significant opportunities for fighting poverty, hunger, and malnutrition, as well as to make farming systems more resilient to climate change. This workshop will draw on the ECHO Asia publication “A Practical Nutrition...