ECHO recientemente ha vuelto a publicar 137 documentos en 6 idiomas que fueron publicados originalmente por Volunteers in Technical Assistance (VITA) entre 1959 y 2005.  VITA valoraba la promoción e intercambio de conocimiento como clave para un desarrollo comunitario duradero. A lo largo de los años, VITA publicó una amplia gama de guías prácticas y manuales, desde unas pocas páginas hasta manuales completos de 200 páginas o más, con instrucciones claras y planos e ilustraciones fáciles de seguir. Estas útiles guías abarcan temas como:

  • agricultura y ganadería,
  • edificación y construcción,
  • negocios,
  • industria y artesanía,
  • comunicación y transporte,
  • energía,
  • procesamiento de alimentos,
  • salud y nutrición,
  • estufas,
  • hornos y calderas,
  • suministro de agua,
  • recursos naturales y
  • conservación.

Al paso del tiempo, a medida que las empresas u organizaciones cambian, a veces las organizaciones que prestan servicios en la esfera del desarrollo internacional se han fusionado con otros grupos o han cambiado de objetivos, lo que resulta en la pérdida de acceso a libros e investigaciones que todavía tienen valor hoy en día. En ECHO, revivimos el acceso a recursos que pueden tener valor dentro de la comunidad de ECHO.  Al investigar, descubrimos que con el tiempo VITA se había fusionado con otras organizaciones y que muchos de los recursos históricos ya no eran fácilmente accesibles en línea. ECHO se puso en contacto con la organización y recibió una respuesta positiva a la idea de que ECHO albergara un depósito de documentos históricos de VITA en beneficio del desarrollo comunitario a nivel mundial. En este caso, se ha reeditado una impresionante colección de 137 documentos de VITA en 6 idiomas (inglés, francés, alemán, italiano, portugués y español). 

127 Contenido (Mostrando Ediciones 106 - 0)

La Pollería Subida

El clueca está acalorado por una bombilla eléctrica regular, puesta bajo el clueca, el suelo. Dependiendo del aumento de temperatura requirieron, la potencia en vatios de la bombilla tenga que ser escogido por la experimentación. El suelo metal y tejado previenen los rapaces como las ratas de entrar en el clueca. Si la potencia eléctrica no es disponible, una excavación puede hacerse para una linterna. Esté seguro que la linterna tiene el ventilación adecuado.

Raising Los Pollos Los And Patos - 1/1/1990

Porque los pollos y patos pueden utilizar el grano superávit, la mesa desecha, recortes del jardín, y derivados, ellos pueden proporcionar una valiosa reserva de comida. Algunas comunidades del cultivo produzca más grano que su necesidad de las personas. Claro el exceso podría venderse, pero en caso negativo, puede darse a la pollería. Entonces, si hay una producción disminuida de grano en un cierto ańo, la bandada de la pollería puede reducirse en lugar de disminuir el grano a que se proporciona el las personas. Muchas cooperativas del granjero podrían mantener este tipo de equilibrio entre el grano la producción y agricultura de la pollería.

La ciencia moderna ha aumentado nuestro conocimiento de producción de la pollería grandemente. Las Nuevas castas se ha desarrollado, nuestra comprensión de nutrición ha crecido, nosotros hemos aprendido cómo para alojar bien la pollería, y las nuevas medicinas han venido en el mercado que protege las bandadas contra la enfermedad. Este manual incorpora muchas técnicas modernas de ciencia de la pollería con experiencia práctica ganada en Africa, Asia, el Caribe, y los Estados Unidos de América.

Esta publicación no se dirige a los proyectos comerciales (el bandadas conteniendo ciento y miles de pájaros). Los Funcionamientos de este tipo requieren un nivel muy eficaz de producción y acceso a la ayuda técnica profesional para proporcionar un ingreso razonable.

Understanding La Pollería El Carne And Huevo La Producción De - 1/1/1984

Desde que los tiempos antiguos, pollos, patos, y gansos han servido las comunidades de cultivo espigando los campos de grano que por otra parte se perdería; recogiendo grano por que se deja caer el el borde del camino trillando, secando, y transporte; haciendo productivo el uso de los trozos de la mesa familiar; y, complementando aquéllos alimentaban los artículos forrajeando para el césped, semillas de la cizańa, e insectos. Con tal una dieta estos animales pueden producir huevos y carne, qué proporciona proteína de ventaja venena varios esencial las vitaminas y elementos de mineral. Eggs y carne son los suplementos ideales para los granos del cereal, tubérculos, y raíces que proporcionan mucho de la energía en muchas dietas humanas.

El recoverers además siendo de grano desechado y usuarios de trozos y los derivados, la pollería puede funcionar para proporcionar una comida reserve. Cualquiera a comunidad de cultivo que puede hacer le gustaría así producir más grano que las personas need. Maybe el exceso puede venderse; pero, en caso negativo, puede darse a poultry. Then si allí se disminuye la producción de grano en un cierto ańo, la bandada de la pollería puede disminuirse en lugar de disminuir el grano que se proporciona a las personas.

Las bandadas pequeńas de pollería--de unos pájaros a unos centenar--era la regla alrededor del mundo, hasta el 20 Siglo. En el temprano 1900s, bandadas que numeran en los miles empezaron a aparecer en América del Norte y Europe. En los ańos veinte, genetistas, nutricionista, fisiólogos, y especialistas de la enfermedad desarrollaron las castas mejoradas y tensiones de pollo y mejoró los métodos de alimentando y manejándolos y protegiéndolos contra la enfermedad. La introducción rápida las tecnologías de nuevos para que aumentó la eficacia de huevos productores y carne de la pollería que el coste a los consumidores bajado en un momento cuando precia para más otro artículo de consumo estaba subiendo.

Este papel se dirige las preguntas importantes lo siguiente para ayudar usted decide si el pollería levantar es para usted:

* Cómo enlata a los dueńos de bandada de pollería en los países en desarrollo ż se aprovechan la de tecnología moderna?

* Es bien él usar pájaros nativos o importación mejoradas ż las tensiones modernas?

* Es él posible con los alimentoses locales aproximar el La composición de y la eficacia de alimentos basaron en el maíz ż (el maíz) y comida de la soja?

* Enlata vacunas, el coccidiostats, los antibióticos, las vitaminas, y los suplementos minerales se importen los economically? Enlatan cualquiera ż de ellos se haga localmente?

* Es él posible hacer el alimento y regando el equipo, ż enjaula, y anida localmente?

Understanding La Producción De La Lechería En Los Países En Desarrollo - 1/1/1985

Las industrias lecheras en muchos países industrializados han desarrollado los medios detallados en un esfuerzo a: (1) excepto la labor que es abundante y barato en la mayoría de los países en desarrollo; (2) proporcione protección para el ganado y sus conserjes de frío en invierno; y (3) proporcione higienización suficiente y refrigeración para asegurar las calidades de guarda del producto, para enviando, la duración de almacenado larga, y procedures. industrial Él debe tenerse presente por ejemplo, siempre necessary. En el ganado de los países tropical hacen no el resguardo de necesidad de los inviernos fríos, y áreas dónde la leche es consumido rápidamente y localmente tiene los requisitos del almacenamiento diferentes. Los niveles relativamente altos de producción de leche pueden lograrse sin los medios detallados, y el funcionamiento de la lechería puede actualizarse gradualmente cuando el permiso de las condiciones económico.

Mejorando la producción de la lechería empieza con la atención cuidadosa a engendrando para mejorar el ganado nativo, a alimentar las prácticas, para para asegurar la dieta buena ańo-redondo, y al segar la mies y la preservación de forraje.

Understanding La Lechería La Cabra Producción - 1/1/1990

Las cabras están entre el ruminants doméstico más pequeńo y han servido la humanidad más largo que el ganado u oveja. Ellos crecen en árido, el semitropical, o los países montańosos. Más de 460 millones dado cabras en el producto mundial encima de 4.5 millones dado toneladas de leches y 1.2 millones dado toneladas de carne anualmente, además de el mohair, casimir, cuero, y estiércol para el combustible y fertilizante. Las cabras son los animales amistosos; con la atención apropiada ellos mantienen la salud buena y pueden manejarse fácilmente incluso por los nińos.

Understanding La Producción De La Oveja - 1/1/1990

La oveja era una de las especies animales más tempranas ser domesticado, con evidencia que ellos fueron guardados y no cazaron ya en hace 10,700 ańos en la garganta del Río de Zab Mayor en Norteńo Lana de Iraq. se ha encontrado en los restos de 20,000-ańo viejo los pueblos en Suiza (Blakely y Rogó, 1986). Las Ovejas de son de hecho bien-preparado para el uso por las personas porque ellos pueden digerir fibroso las porciones de Bacterias de plants. y hongos en el intestino de oveja permiten ellos para usar alimentaban recursos que son de pequeńo o ningún valor directo como el food humano sources. En por aquí oveja puede levantarse adelante marginal tierras o hace uso de derivados de la cosecha mientras la carne productor, ordeńe, lana, pieles, y estiércol.

Muchas castas de oveja, particularmente aquéllos a que son nativos el abandone regiones del mundo, use el agua muy eficazmente y puede ir durante varios días sin beber. que Ellos pueden rozar lejos de regar los agujeros y pone menos tensión en la tierra y vegetación cerca de water. En regiones arida o aquéllos experimentando el desetización, criando la oveja, ayude alivie corrosión y problemas de salud común a las áreas donde el animal y la densidad humana es demasiado alta para ser apoyado por el los recursos locales.

Utilizando los recursos genéticos de la muchos oveja del mundo engendra y usando la cruz-cría para lograr una combinación deseada de rasgos pueda traer los grandes beneficios a las personas. Si en las parcelas pequeńas en húmedo trópicos o en los rangos de muchas hectáreas en el secador, más variado los climas, pueden usarse las ovejas aliviar las crisis de comida o proporcionar los productos para comercio o cambio.

Technology Transfer through VITA

From Human Factors, 1968

A description of VITA at that time.