1. 01/01/2007 This working document constitutes one study in a series of agro-industry characterizations and appraisals being carried by the Agricultural Management, Marketing and Finance Service. The purpose of these studies is to improve understanding of the dynamics that have led certain indsutries to grow...
  2. 01/01/1987 Soybean has great potential, even for small farmers with limited resources, to fit into the rice-based cropping systems that dominate so much of the agricultural area in the tropics. 213 pages, illustrations
  3. AccessAgriculture Training Video Pour avoir une densité optimale de plants de soja dans notre champ, il y a quatre précautions à prendre. 1. Utilisez des semences qui poussent bien ; 2. Réduisez l’espace entre les lignes de semis et entre les poquets; 3. Evitez de piétiner les poquets ; et 4....
  4. AccessAgriculture Training Video Une semence de soja mal récoltée et mal conservée perd sa force de germination parce que l’humidité et la chaleur tuent la partie vivante de la semence. Les graines mouillées vont moisir ou pourrir pendant la conservation. Dans cette vidéo, nous allons parler de...
  5. AccessAgriculture Training Video Dans cette vidéo, nous allons voir comment fabriquer du fromage de soja de bonne qualité. Pour obtenir du fromage de soja de bonne qualité, il y a six étapes à suivre : choisissez, vannez et triez des grains de bonne qualité ; tremper les grains de soja dans de l’...
  6. AccessAgriculture Training Video Partout dans le monde, les gens ajoutent des condiments pour donner un bon goût à leurs plats. En Afrique de l’Ouest beaucoup de sauces sont préparés avec un condiment à base des graines de l’arbre Néré. Au Mali, ce condiment est appelé le soumbala. La coupure...