1. AccessAgriculture Training Video Pour avoir une densité optimale de plants de soja dans notre champ, il y a quatre précautions à prendre. 1. Utilisez des semences qui poussent bien ; 2. Réduisez l’espace entre les lignes de semis et entre les poquets; 3. Evitez de piétiner les poquets ; et 4....
  2. AccessAgriculture Training Video Une semence de soja mal récoltée et mal conservée perd sa force de germination parce que l’humidité et la chaleur tuent la partie vivante de la semence. Les graines mouillées vont moisir ou pourrir pendant la conservation. Dans cette vidéo, nous allons parler de...
  3. AccessAgriculture Training Video Dans cette vidéo, nous allons voir comment fabriquer du fromage de soja de bonne qualité. Pour obtenir du fromage de soja de bonne qualité, il y a six étapes à suivre : choisissez, vannez et triez des grains de bonne qualité ; tremper les grains de soja dans de l’...
  4. AccessAgriculture Training Video Partout dans le monde, les gens ajoutent des condiments pour donner un bon goût à leurs plats. En Afrique de l’Ouest beaucoup de sauces sont préparés avec un condiment à base des graines de l’arbre Néré. Au Mali, ce condiment est appelé le soumbala. La coupure...