1. AccessAgriculture Training Video If proper care is taken at harvest, losses can be minimized, consumers will have better quality fruit, and the farmers will earn more money. Available languages English Kiswahili
  2. AccessAgriculture Training Video Además del granero de barro mejorado, se puede usar silos metálicos o bolsas recomendadas para guardar el maíz. También se pueden usar barriles, o si usted no tiene nada de eso, use sacos corrientes, pero hay que agregar un preservante, porque las gangochas no son...
  3. AccessAgriculture Training Video Si mantiene su suelo sano y siembra temprano, sus plantas serán fuertes y menos vulnerables a los insectos y mohos. Una vez que el maíz está seco, coseche dentro de las próximas dos semanas. Que las mazorcas sanas no toquen el suelo, si no los mohos llegarán a su...
  4. AccessAgriculture Training Video Su maíz está maduro cuando las hojas están secas y amarillas. Empiece a cosechar las variedades mejoradas primero y termine con las variedades locales que son más resistentes a las plagas. Pele su maíz en el campo para evitar traer las plagas a la casa. Seleccione...
  5. AccessAgriculture Training Video Farmers in southern Malawi have come up with their own clever ways to harvest, dry, grade and store their chillies. To remove the pain in their hands after harvesting the chillies, they use various techniques. The biggest enemy of stored chillies is moisture, as...
  6. Recurso clave 1/12/1985 This FAO book gives priority to the prevention of post-harvestlosses, particularly through action to reduce losses at the farm and village level. Some topics include pest control, loss assessment, drying, crib storage, root storage, processing cereals, and rice milling. 120 pages, illustrated,...
  7. 26/4/2019 En agosto de 2018, asistí al 30o Congreso Internacional de Horticultura en Estambul, Turquía. Fue una excelente oportunidad de conocer a sus científicos y escuchar charlas sobre temas hortícolas, muchos de los cuales son pertinentes a la red de ECHO. Aquí una sinopsis de unas cuantas de esas...
  8. 1/4/1977 This paper outlines the nature of the problem of post harvest food losses, discusses the causes of the loss, what is known of the extent of losses and where losses occur. It describes briefly the available techniques for preserving food and identifies those techniques that offer the greatest...