EDN Numéro 170 Maintenant disponible

Sommaire

• Devrais-je postuler pour la certification biologique? Guide pratique pour agriculteurs et producteurs
• L’aquaponie est-elle faite pour moi?
• Échos de notre réseau: Accroître la fertilité grâce aux engrais verts et cultures de couverture
• De la Banque de semences de ECHO: Le pois d’Angole « Georgia-1 » (Cajanus cajan)

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Devrais-je postuler pour la certification biologique?

Guide pratique pour agriculteurs et producteurs

Spencer Leung, GO Organics Peace International

Extrait:

Costs vary by certification category, farm size, number of sites, and the distance the inspector travels. Each certifying company will ask for information to calculate costs. Third-party certifiers often charge higher audit and travel fees. Smallholders selling locally can reduce costs through Participatory Guarantee Systems (PGS) or group certification. PGS processes typically require modest administrative levies shared among members. Farmers aiming to export products should budget for consultancy services, laboratory tests, and certification fees accepted by the export country.

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