Les séchoirs solaires directs: Une solution simple et abordable pour le séchage solaire des aliments
Échos de notre réseau: Le greffage de l’avocatier en plein champ et Fossés à compost à base d’herbe à éléphant et/ou de tiges de bananiers
De la Banque de semences de ECHO: Le haricot matki (Vigna aconitifolia), une légumineuse polyvalente pour les climats arides
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Articles
Les séchoirs solaires directs
James Dontje
Le séchage des aliments à l’aide du soleil en vue d’un stockage et d’une conservation prolongés est une pratique de longue date. Le Centre d’impact de ECHO pour l’Afrique de l’Est est en train de développer un concept de séchoir solaire direct pour les aliments, avec comme objectifs de minimiser les coûts et de se baser sur des matériaux et des outils disponibles localement.
Le greffage de l’avocatier en plein champ
Michael Martin
Les avocatiers produisent des fruits de grande valeur et ont un énorme potentiel pour les agriculteurs de montagne en Haïti. Nous avons rencontré des difficultés pendant plusieurs années, lorsque nous essayions de planter des avocatiers greffés que nous achetions auprès des pépinières. Les techniciens greffent les jours nuageux et pluvieux pour protéger les nouvelles greffes de la lumière du soleil.
Fossés à compost à base d’herbe à éléphant et/ou de tiges de bananiers
Michael Martin et Brian Moser
Mike Martin et Brian Moser, membres du réseau, partagent des systèmes d’agriculteurs utilisant des fossés pour produire du compost dans les champs, soit pour le conserver pour la gestion de la santé du sol dans le champ, soit pour l’emporter pour l’utiliser ailleurs dans l’exploitation.
Le haricot matki (Vigna aconitifolia), une légumineuse polyvalente pour les climats arides
Robert Walle
V. aconitifoliaune légumineuse polyvalente qui peut servir d’engrais vert, de nourriture, de fourrage et d’aliment pour animaux. Sa polyvalence en fait une solution pratique de jachère productive pour les petits agriculteurs.