Ressources Etiqueté: Infoods

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  1. FAO/INFOODS Catalogue international des tables et bases de données sur la composition des aliments

    Ce catalogue a été compilé pour la première fois en septembre 1988. Il est mis à jour régulièrement, à mesure que nous avons connaissance de nouvelles publications. La plupart des tables ne sont pas gérées par le Secrétariat d’INFOODS et beaucoup sont épuisées sur support papier. Des exemplaires...
    Food Composition FAO Sustainable Food S... Global Food Systems INFOODS Database Data Collection