1. La papa es originaria de los Andes en sud-América. Se la ha venido cultivando por muchos siglos y en la actualidad se la cultiva en la mayoría de las latitudes, pero cuando se la cultiva en los climas húmedos/cálidos de las regiones bajas de los trópicos, las papas son muy suceptibles a muchas...
  2. El bejuco pato es una planta perenne, enredadera, fijadora de nitrógeno con frijoles y tubérculos comestibles. Esta planta rara vez se cultiva, sino que más bien se recolectan vainas y tubérculos de plantas silvestres. Tiene potencial para la alimentación humana, así como para abono verde o...
  3. It’s no exaggeration to describe tubers, root vegetables (tubérculos,raícesorvíveresin Spanish) as iconic Dominican foods. If they were more photogenic they could easily claim a spot on the Dominican flag (not the edible variety) alongside the other national symbols featured there, if a vacancy...