ECHOcommunity ការ​ធ្វើ​ឱ្យ​ទាន់សម័យ

សេចក្ដីប្រកាសព័ត៌មានសង្ខេបដែលផ្ដោតលើបទពិសោធន៍របស់សមាជិក ECHOcommunity: លោក ទុនទុន (Tuntun) និង ថោងស៊ី (Thaung Si) 2020-04-08

ដកស្រង់​ចេញ​ពី​របាយការណ៍​របស់ Patrick Trail – ECHO Asia

នៅពេល​ដែល​ខ្ញុំ​ដើរ​ក្នុង​កសិដ្ឋាន​ជាមួយនឹង​លោក Tuntun នៅ​តំបន់​ជនបទ​នៃ​ប្រទេស​មីយ៉ានម៉ា ខ្ញុំ​មិន​ជួយ​អ្វី​បាន​ក្រៅ​តែ​ពី​ការញញឹម​ដោយសារ​តែ​គាត់​បាន​បង្ហាញ​ខ្ញុំ​ប្រកប​ដោយ​មោទនភាព​អំពី​ធ្យូងជីវសាស្ត្រ​(ដែល​ផលិត​ពី​រុក្ខជាតិ​សម្រាប់​ប្រើ​លើ​ដី​ដើម្បី​បំបាត់​ឧស្ម័ន​កាបូនិក​ពី​ក្នុង​បរិយាកាស)​ដែល​ឥឡូវនេះ​គាត់​កំពុង​ផលិត និង​ប្រើប្រាស់​ជា​ល្បាយ​នៅក្នុង​ផើង​សម្រាប់​កូនឈើ​ហូប​ផ្លែ​របស់​គាត់។ ជំនួសឲ្យ​ការដុត ឥឡូវនេះ​គាត់​បំប្លែង​វត្ថុធាតុដើម​ជា​កាកសំណល់​សរីរាង្គ​របស់គាត់​ពី​កសិដ្ឋាន​ឲ្យ​ទៅជា​ប្រភព​ធនធាន​ដ៏​មាន​តម្លៃ​មួយ​ប្រភេទ​ដែល​គេ​អាច​ប្រើប្រាស់​ដើម្បី​បង្កបង្កើន​ផល​ដំណាំ (ជំនួសឲ្យ​ការបាត់បង់​ឧស្ម័ន​កាបូនិក​របស់​គាត់​ចូល​ទៅ​ក្នុង​បរិយាកាស​តាមរយៈ​ផ្សែង។

 

រយៈពេល​ប្រហែល​ជា​មួយ​ឆ្នាំ​កន្លង​ទៅ លោក Tuntun បាន​ចូលរួម​ក្នុង​សិក្ខាសាលា​មួយ​ស្ដីពី​ការសន្សំ​គ្រាប់ពូជ​នៅ​ពីយិនអូល្វីន (Pyin Oo Lwin) និង​បាន​សិក្សា​ស្វែងយល់​អំពី​របៀប​ផលិត​ធ្យូងជីវសាស្ត្រ​នៅក្នុង​​វគ្គ​មួយ​ក្នុង​ចំណោម​បណ្ដា​វគ្គសិក្សា​សាមញ្ញៗ​ទាំងអស់។ ភ្លាមៗ​នោះ គាត់​បាន​វិល​ត្រឡប់​ទៅ​ផ្ទះ​វិញ ហើយ​បាន​ព្យាយាម​សាកល្បង​ធ្វើ​វា​ដោយ​ខ្លួន​គាត់​ដែល​សម្រេចបាន​ជោគជ័យ​យ៉ាង​ខ្លាំង​រហូត​មក​ដល់​ពេល​នេះ។ ឥឡូវនេះ លោក Tuntun ក៏​បាន​បង្កើត​ទំព័រ Facebook មួយ​ដែល​គាត់​ចែករំលែក​ព័ត៌មាន​អំពី​បច្ចេកទេស​កសិកម្ម​របស់គាត់​ជាមួយនឹង​កសិករ​និយាយ​ភាសា​ភូមា​ផ្សេងៗទៀត ដោយ​ពន្យល់​អំពី​ការប្រកបមុខការ ឬ​វិជ្ជាជីវៈ​ដូចជា​បញ្ហា​បង្កើត​ធ្យូង​ជីវសាស្ត្រ​នៅ​ក្នុង​ចំណោម​ពួកគេ!

 

Thaung Si and TunTun

លោក​ថោង​ស៊ឺ [Thaung Si] (ខាង​ឆ្វេង) និង​លោក​ទុន​ទុន [Tuntun] (ខាងស្ដាំ) កំពុងបង្ហាញ​អំពី​គ្រាប់​សណ្ដែក​បារាំង​ដែល​បាន​មក​ពី​ធនាគារ/ជង្រុក​គ្រប់ពូជ​របស់ ECHO Asia និង​ឥឡូវនេះ​កំពុង​ត្រូវ​បាន​គេ​ដាំដុះ​ដើម្បី​ផ្គត់ផ្គង់​ដល់​ធនាគារ/ជង្រុក​គ្រាប់ពូជ​នៅ​ទីនោះ​ក្នុង​ប្រទេស​មីយ៉ានម៉ា។

បញ្ហា​រឿងរ៉ាវ​ដ៏​ច្រើន​ដែល​បាន​កើតឡើង​នៅ​ទីនេះ ផ្ដើម​ចេញ​មក​ពី​ដៃគូ​សំខាន់​របស់​គាត់​នៅ​តំបន់​នេះ គឺ​លោក Thaung Si។ ដោយសារ​តែ​ជា​មិត្ត​ដ៏យូរលង់​ម្នាក់ និង​ជា​ដៃគូ​របស់ ECHO Asia លោក Thaung Si បាន​ចូលរួម​ជាមួយ​ពួកយើង​នៅក្នុង​ព្រឹត្តិការណ៍/កម្មវិធី​បណ្ដុះបណ្ដាល​នានា​នៅ​ក្នុង​ឱកាស​ជាច្រើន ហើយ​ពួកយើង​បាន​សិក្សា​ស្វែងយល់​យ៉ាងច្រើន​ពី​គាត់​ដែរ។ កាលពី​បី​ឆ្នាំ​កន្លង​ទៅ គាត់​បាន​បង្កើត​ធនាគារ/ជង្រុក​គ្រាប់ពូជ​សហគមន៍​មួយ​នៅកន្លែងសិក្សា​សាសនវិទ្យា​គ្រិស្ត​នៅ​លីស៊ឺ (Lisu)។ តាមរយៈ​ធនាគារ/ជង្រុក​គ្រាប់ពូជ​របស់គាត់ គាត់​បង្រៀន​របៀបធ្វើ​កសិកម្ម និង​សួនដំណាំ​ដល់​សិស្ស ហើយ​រហូតមកដល់ពេល​មាន​ឥទ្ធិពល​ខ្លាំង​មួយ​លើ​ជីវភាព​របស់​មនុស្ស​ជាច្រើន ដោយ​ការសាបព្រួស​គ្រាប់ពូជ​ជា​ច្រើន​ប្រភេទ​ផ្សេងៗគ្នា។ វា​បាន​ស្ថិត​នៅ​ទីនេះ​ឯង​ដែល​លោក​ទុនទុន (Tuntun) និង​កសិករ​តាម​មូលដ្ឋាន​ផ្សេង និង​អ្នកចូលរួម​រៀនសូត្រ​ប្រមាណ​ជា​ជិត​មួយរយ​នាក់​បាន​ទទួល​នូវ​ការបណ្ដុះបណ្ដាល​អំពី​ការផលិត​ធ្យូង​ជីវសាស្ត្រ និង​បច្ចេកទេស​ផ្សេងៗ​ទៀត​កាល​ពី​ឆ្នាំ​ទៅ ហើយ​លោក​ថោ​ងស៊ឺ (Thaung Si) តាមដាន​ការអនុវត្ត​របស់​ពួកគេ​ជាទៀងទាត់។

សហគមន៏ ECHO មាន​ដៃគូ​ជាច្រើន​ដែល​មាន​ការប្ដេជ្ញាចិត្ត​ដូចជា​លោក​ថោង​ស៊ឺ (Thaunag Si) នៅ​ទូទាំង​តំបន់ និង​ជុំវិញ​ពិភពលោក។ ដៃគូ​ទាំងនេះ (នៅពេល​ទទួលបាន​ការបំពាក់សម្ភារបរិក្ខារ​ត្រឹមត្រូវ) មាន​សមត្ថភាព​ចំពោះ​ការបំពាក់​សម្ភារបរិក្ខារឲ្យ​ដល់​មនុស្ស​ដ៏ច្រើន​ថែមទៀត!

អំពីសហគមន៍អេកូ ECHOcommunity

សហគមន៍អេកូ ECHOcommunity គឺជាសហគមន៍សមាជិកភាពដែលផ្តល់ការទទួលបានធនធាននៅលើបណ្តាញរបស់អេកូស្ទើរតែទាំងអស់ ក៏ដូចជាឧបករណ៍ការទំនាក់ទំនងដើម្បីជួយអ្នកធ្វើការផ្នែកអភិវឌ្ឍន៏អោយមានទំនាក់ទំនងជាមួយគ្នាទៅវិញទៅមក។

អាន​បន្ថែម

ប្រភព​ធនធាន​ចុង​ក្រោយ​បំផុត

Extending the Shelf-Life of Tomato Using By-Product from Cheese Industry

Abstract, The Journal of Food Processing and Preservation, 2012

The effects of three whey permeates were investigated as potential natural washing treatment for fresh-cut tomato and compared with chlorine (120 ppm)...

Effect of Wood Ash Treatment on Quality Parameters of Matured Green Tomato Fruit (Solanum lycopersicum L.) during Storage

Abstract, Journal of Experimental Agriculture International, 2019

Post-Harvest challenge accounts for 40-50% of losses in tomato value-chain in Nigeria and other parts of the world. This study evaluated the effects...

Effect of Ash-Based Storage Media on the Physical Quality Characteristics and Shelf Life of Three Cultivars of Tomato (Lycopersicon esculentum, Mill) Grown in the Greenhouse

Abstract, Asian Journal of Agricultural and Horticultural Research, 2018

The study was conducted at the Department of Horticulture, KNUST to determine the effect of ash-based storage media (plantain leaf ash, cocoa...

Storing tomatoes in ash

I don’t use a fridge here in Nigeria and I have had to learn lots of fascinating ways to keep food, particularly vegetables, so that I don’t have to go shopping too often.  I manage with most things, but keeping tomatoes fre...

Effectiveness of wood ash in extending the shelf life of fresh tomatoes

Abstract, Dissertation, Makerere Univeristy, 2019

In Uganda, tomato is the most widely grown vegetable crop and is popular among all communities. Income from tomatoes is mainly constrained by post-harvest losses. S...

Discussion on storing tomatoes in ash

Storage and Preservation

Is Morning Always the Best Time to Harvest Vegetables and Herbs?"> Insects in Tropical Stores (A Poster) Use of Vegetable Oils to Protect Stored Beans From Bruchid Beetle Attack Banana Juice Protects Seeds From Inse...

Burundi: Farmer finds new technique for preserving tomatoes

Vital Nduwimana hated how many tomatoes he lost every season. For years, his tomatoes started rotting just three or four days after harvest. He felt frustrated.

Mr. Nduwimana explains: “I was not able to sell all m...

Finding the Technological Sweet Spot: The Smallholder Conservation Agriculture Maize Seeder

Abstract, Journal of Sustainable Development, 2017

The seeder is integral to smallholder agricultural production. This technology seeks to lessen farmer labor requirements, meter seeds accurately, and minimize exce...

National Agricultural Library Digital Collections

ប្រតិទិន [ ច្រើន​ទៀត ]