Recursos Tagged: Agrodok

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  1. Agrodok 004, Criação de galinhas em pequena escala

    19/01/1990 As aves de capoeira constituem uma fonte inevitável de proteína animal de alto valor biológico e podem ser criadas sob condições de alimentação e recursos de habitação limitados. As galinhas são “conversores de resíduos”: ao digerirem “convertem” os resíduos, base da fonte alimentar, em proteína...
    Small Scale Farmers Chicken Industry Poultry Farms Animal Husbandry Agrodok

  2. Agrodok 003, Conservação de frutos e legumes

    19/01/1984 Este Agrodok vai concentrar-se em algumas tÈcnicas de conservaÁ„o simples e relativamente baratas que podem ser aplicadas em pequena escala por um indivÌduo ou um pequeno grupo (de famÌlias, por exemplo). O CapÌtulo 2 d·informaÁ„o sobre a deterioraÁo dos alimentos em geral, as suas causas e...
    Agrodok Food Preservation Fruit Vegetables