L’aubergine: Black Beauty
(Solanum melongena)
L'origine ancienne était probablement la région indo-birmane ou peut-être la Chine. La plante s'est maintenant étendue aux régions tropicales, subtropicales, tempérées chaudes et aux serres dans des climats plus froids.
An heirloom variety that produces large, tasty blackish-purple eggplant. Later maturing at 90 days to harvest. Lower yielding than other varieties but high weight per fruit. Plants may require staking.