Ce document fait la distinction entre les cultures de couverture «vedettes» (qui sont associées à une culture principale telle que le maïs) et les cultures de couverture «secondaires» (qui ne sont pas en concurrence avec la culture principale en raison de leur cycle de vie court et qui peuvent aider à couvrir le sol au début de la saison de culture). Le document comprend également des résumés succincts de cinq cultures de couverture: le pois-sabre, le pois d'Angole, le haricot commun, le niébé et le haricot mungo.