Asociación Nacional para el Fomento de la Agricultura Ecológica (ANAFAE)

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Critique de Robert Walle

Les publications suivantes constituent le fondement d’Agroecología Práctica et couvre un contenu similaire à celui du livre (actuellement disponible uniquement en espagnol).

Des professionnels du développement expérimentés d’Amérique centrale ont enrichi cet ouvrage d'informations, d'exemples et de photos qui témoignent de la dignité de la vie rurale. Il détaille de nombreuses pratiques dont l'efficacité a été démontrée au fil du temps et utilisées par l'ONG COSECHA (Asociación de Consejeros para la Agricultura Sostenible , Ecológica y Humana), une organisation de consultants pour une agriculture durable, écologique et humaine. Depuis le début des années 1990, COSECHA œuvre au Honduras et en Amérique centrale grâce aux méthodes participatives décrites ici, aidant de nombreuses personnes par la méthode « de paysan à paysan ».

Comme son titre l'indique, cet ouvrage s'appuie solidement sur les principes de l'agroécologie. Il se focalise sur des pratiques agricoles utilisant des intrants accessibles et abordables.

Chacun peut adopter des pratiques simples, comme « ne pas brûler », qui présentent de multiples avantages pour la gestion des ressources en eau et la santé. Les auteurs s’appuient sur la sécurité et la souveraineté alimentaires comme points de départ pour étendre l’application de pratiques connues, telles que l’amélioration des bassins de plantation.

L'implication des femmes, des hommes et des jeunes dans diverses initiatives, avec le soutien d'acteurs communautaires, offre de nombreuses pistes pour améliorer la vie rurale. L'ouvrage propose des perspectives inédites sur la diversification et la commercialisation des cultures, en mettant l'accent sur l'autosuffisance à l'échelle de l'exploitation, de la communauté et de la région.

Cet ouvrage propose des solutions pratiques, tirées de leçons apprises au fil du temps. Il illustre des processus de développement efficaces, comme l'utilisation constructive des critiques et la prise en compte des pratiques des populations et des auteurs eux-mêmes.

Les auteurs accordent également une attention particulière à l'équilibre entre les écosystèmes et les pratiques agricoles réelles, comme en témoignent les discussions sur l'importance des arbres. Ce sujet explore la relation entre la matière organique et les racines, en s'appuyant sur des connaissances techniques relatives aux arbres légumineux fixateurs d'azote (résumées p. 185), sans jamais oublier la contribution des arbres à la beauté du paysage.

Les sections consacrées à la collecte et au stockage de l'eau présentent des exemples illustrant le rôle de l'eau comme élément intégrateur du développement rural. Le contenu met en lumière le rôle fondamental de l'eau en agroécologie. Les principes de conservation de l'eau sont de plus en plus importants pour garantir un accès à une eau de qualité, en quantité et en disponibilité constantes.

L'ouvrage souligne l'importance pour les agriculteurs d'expérimenter eux-mêmes sur certaines parties de leurs champs. Ce processus d'expérimentation et « d'apprentissage par la pratique » renforce l'échange de connaissances et de pratiques.

On trouve une section intéressante consacrée aux démonstrations pratiques sur les fermes familiales de la communauté, notamment des « stages » auprès d'autres agriculteurs (et pas seulement auprès d’universitaires). Cela nous rappelle que la formation doit être concrète et refléter la réalité de leurs propres exploitations et communautés. Cette approche favorise l'élaboration de supports de vulgarisation utiles.

Tout au long de l'ouvrage, des mises en garde concernant les pesticides et les substances chimiques toxiques présentes dans notre environnement sont formulées. La section bibliographie constitue une ressource de recherche importante pour approfondir les sujets abordés.

Ce livre s'adresse à toutes les personnes qui travaillent ou souhaitent travailler en Amérique centrale, entreprenant le parcours de transition d’un paternalisme vers un développement efficace et durable. Il est disponible en version imprimée auprès de LITHICOM, à Tegucigalpa, au Honduras.