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Patrick Trail

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Manejo de plagas de insectos

Annie Deutsch y Stacy Swartz

Parte 2 de 4 de una serie sobre el Manejo Integrado de Plagas (MIP) 

Las plagas de insectos afectan todas las formas de la producción agrícola, desde los cultivos de campo con alta densidad de siembra hasta las plantas de vivero de alto valor y los cereales en almacenamiento. Un plan de manejo de plagas debe comenzar con un conocimiento básico de las especies de plagas locales y una cuidadosa planificación de la prevención de plagas. Después de tomar medidas de precaución específicas para su región y de implementar prácticas que impidan que las plagas entren o se multipliquen en su zona de producción, se tendrá que vigilar las poblaciones de plagas e intervenir antes de que las plagas de insectos puedan provocar demasiados daños al cultivo, o cuando ya estén causando daños. Este artículo explica algunos principios y prácticas para hacer observaciones de campo (muestreos) que sirvan para tomar decisiones sobre el manejo de plagas. El siguiente artículo de esta serie tratará sobre las opciones de intervención y un último artículo explicará la evaluación y valoración de los esfuerzos de intervención, así como el ciclo de mejora del MIP.

Apios americana

Michelle Boutell

Apios americana es una enredadera trepadora y perenne de la familia de las leguminosas (Fabaceae). Los nombres comunes de este cultivo, en español, incluyen apio tuberoso, legumbre papa, hopniss, papa de la India. La planta, nativa del este de América del Norte, fue ampliamente cultivada por los nativos americanos por sus tubérculos y frijoles comestibles. Su preferencia por el soporte en espaldera hace que sea más difícil de cultivar a escala de campo que un tubérculo como la yuca (Manihot esculenta); sin embargo, A. americana es adecuada para siembra pequeña  en el hogar, produciendo tubérculos ricos en proteínas que pueden cocinarse de varias maneras.