Yute (espinaca del faraón, gregue, malva judía, molokhia): Thai
(Corchorus olitorius)
El yute es un cultivo anual erecto que se utiliza principalmente para obtener fibra; sin embargo, las hojas y las puntas de los brotes pueden comerse y contienen altos niveles de proteína y vitamina C. El yute puede sembrarse al comienzo de la temporada de lluvias y resistirá los meses cálidos y húmedos. También puede tolerar algunas condiciones de sequía y extremos en las características del suelo.
This variety from Thailand has a shorter growth habit and more lateral branching than regular jute. The leaves are smaller and more succulent.