Consideraciones sobre cosecha y secado para obtener polvo de hojas de moringa de calidad
Ecos de nuestra red: Opciones para el control de caracoles
Del Banco de Semillas de ECHO: Yute malva ‘Tailandés‘
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Articles
Consideraciones sobre cosecha y secado para obtener polvo de hojas de moringa de calidad
Tim Motis
Surgen preguntas sobre cómo procesar mejor las hojas a fin de obtener un polvo de moringa de calidad. Este artículo amplía una publicación anterior de ECHO (Doerr y Cameron, 2005), al resumir factores antes y durante el secado que influyen sobre la calidad del polvo de moringa. También aborda métodos de secado y formas prácticas de optimizar el proceso post-cosecha para mejorar la calidad nutricional.
Opciones para el control de caracoles
Por miembros de la Red de ECHO
ECHO’s agricultural staff often receive questions about ways to control snails naturally. This article shares some practical, low-resource options for control from OISAT and two ECHO Network Members.
Yute malva ‘Tailandés‘
Robert Walle
La variedad ‘Tailandesa’ es más corta, tiene más ramificaciones, y hojas más pequeñas y más tiernas, en comparación con variedades utilizadas principalmente para fibra. Utilice brotes jóvenes y tiernos para una mayor palatabilidad al comerse.