Utilization of tropical foods: Sugars, spices and stimulants: Compendium on technological and nutritional aspects of processing and utilization of tropical foods, both animal and plant, for purposes of training and field reference

Otros recursos recomendados

Este es un recurso contribuido por miembros de la Comunidad ECHO

La comunidad ECHO representa una vasta red de profesionales en agricultura y desarrollo comunitario en todo el mundo, donde el intercambio de información es un valor central a esta comunidad. Creemos que por medio del intercambio de conocimiento las personas aumentan su capacidad de encontrar, probar y mejorar las soluciones disponibles. Para facilitar este proceso, ECHOcommunity pone a su disposición recursos producidos internamente, y aquellos compartidos por miembros de la red. este recurso no necesariamente representa los puntos de vista de ECHO Inc.

¿Tiene algo para compartir?

Muchas organizaciones e individuos han elegido distribuir sus publicaciones a través de la Comunidad ECHO. Si tiene recursos que compartir le atribuimos el crédito a sus autores. Estos recursos aportados por miembros de la Comunidad ECHO continúan como propiedad de sus autores y pueden beneficiar a millones de personas alrededor del mundo.

Para obtener información sobre el proceso de entregar su trabajo para consideración por favor leer Política de ECHO sobre la propiedad intelectual y su uso.