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Comparado con otros alimentos, la pulpa de baobab contiene altos niveles de minerales, como calcio, hierro y magnesio, como también vitamina C. Es rica en fibra. Es buena para la salud humana y reduce el riesgo de enfermedades. Debido a estas propiedades, las frutas de baobab son llamadas una súper comida.

 

 

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