Este libro, el primero de una serie de tres, ofrece una descripción general del enfriamiento por evaporación y los diversos diseños de refrigeradores que se pueden utilizar para conservar frutas y verduras

    
Usa material tomado de Practical Action con el permiso amablemente concedido
Esta edición fue publicada en el Reino Unido en 2020 por MissionAssist
Copyright © 2020 MissionAssist
Otros libros de esta serie:
Libro 2: Como hacer un refrigerador de arcilla
Libro 3: Como construir una cámara de refrigeración estática