Maíz: Hawaiian Supersweet #9 Silver
(Zea mays)
El cultivo del maíz era conocido en partes de México y Centroamérica en tiempos precolombinos. El uso del maíz (corn en inglés) se ha extendido a muchas otras regiones templadas, subtropicales y tropicales del globo en donde es conocido como maíz (maize en inglés). Entre los cereales de grano, la producción de maíz a nivel mundial solamente es superada por el arroz y el trigo.
A white seeded sweet corn developed with 75% tropical parentage by the University of Hawaii. Related to the yellow seeded Hawaiian Supersweet #9. This variety is resistant to corn borer and maize mosaic virus.