Điều này Book không tồn tại trong ngôn ngữ của bạn, Xem trong: English (en),
Hoặc dùng Google Translate:  

This book is a collection of  the properties of basic foods materials and the processes by which these materials are prepared for consumption.

Chi tiết Ấn phẩm

  • Phát hành: 1993
  • Nhà Xuất Bản: J. Wiley
  • ISBN-10: 0471672505
  • ISBN-13: 978-0471672500
  • Dewey Decimal: 641.3
  • Thư viện ECHO: 641.3 PAU

Mua