นี้ Book ไม่ได้อยู่ในภาษาของคุณ, ดูใน: English (en),
หรือใช้ Google Translate:  

อาจไม่มีหนังสือเล่มนี้ในรูปแบบสิ่งพิมพ์อีกต่อไป

This booklet discribes the different postharvest problems of vegetables and truits in the tropics and subtropics such as handling, temperature control, chilling injury, atmospheric control, packing and transportation, and storage and processing.

14 pages, tables

10th Anniversary Monograph Series

รายละเอียดสิ่งพิมพ์

  • ตีพิมพ์แล้ว: 1983
  • ผู้ตีพิมพ์: Asian Vegetable Research and Development Center
  • Dewey Decimal: 632
  • ห้องสมุด ECHO: 632 LIU

ป้ายระบุ

Food Storage