นี้ Book ไม่ได้อยู่ในภาษาของคุณ, ดูใน: English (en), Français (fr), Português (pt),
หรือใช้ Google Translate:  

อาจไม่มีหนังสือเล่มนี้ในรูปแบบสิ่งพิมพ์อีกต่อไป

Agrodok Series no. 31

74 pages, illustrated, tables

With post-harvest losses still a major issue for small-scale farmers in the tropics, this revised and updated booklet shows why products deteriorate, and how this process can be delayed or controlled. In addition to a focus on staple foods, a new chapter on fruits and vegetables is now included.

รายละเอียดสิ่งพิมพ์

  • ตีพิมพ์แล้ว: 1995
  • ผู้ตีพิมพ์: CTA
  • ISBN-10: 9072746635
  • Dewey Decimal: 631.568
  • ห้องสมุด ECHO: 631.568 HAY