The Commercial Storage of Fruits, Vegetables, and Florist and Nursery Stocks
Robert E. Hardenburg, et al
อาจไม่มีหนังสือเล่มนี้ในรูปแบบสิ่งพิมพ์อีกต่อไป
This handbook discusses factors that can significantly affect the maintenance of quality in fresh fruits, vegetables and florist and nursery stock during cold storage.
(2 Copies)
130 pages, illustrated
รายละเอียดสิ่งพิมพ์
- ตีพิมพ์แล้ว: 1986
- ผู้ตีพิมพ์: [Supt. of Docs., U.S. G.P.O., distributor],
- Dewey Decimal: 631.568
- ห้องสมุด ECHO: 631.568 HAR