นี้ Book ไม่ได้อยู่ในภาษาของคุณ, ดูใน: English (en),
หรือใช้ Google Translate:  

This book contains facts and figures from any sources, the purpose being to provide a reference book for all who work with foods, and to promote uniform usage of terminology, measurements, time and temperatures.

รายละเอียดสิ่งพิมพ์

  • ผู้ตีพิมพ์: Home Science Association
  • Dewey Decimal: 641.563
  • ห้องสมุด ECHO: 641.563 CAS