La permaculture dans le développement : Une introduction à la permaculture et son application dans le développement de l’agriculture
Banque de Semences d’ECHO : La noix d’Inca (Plukenetia volubilis)
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La noix d’Inca (Plukenetia volubilis)
Dawn Berkelaar and Tim Motis
La noix d’Inca (Plukenetia volubilis) est une plante de la forêt d’Amazonie en Amérique du Sud où elle a été utilisée comme une source de nourriture sauvage depuis plus de 3000 ans. Elle est reconnue en tant que source importante d’huile végétale et est maintenant beaucoup plus cultivée sur de grandes superficies. ECHO a récemment obtenu des graines d’Asie du sud-est, que nous cultivons dans une petite plantation sur notre ferme de démonstration dans le sud-ouest de la Floride. De par notre expérience limitée, il semble que la noix d’Inca pourrait facilement être cultivée par de petits exploitants, soit pour un usage domestique ou pour la génération de revenus potentiels.
La permaculture dans le développement : Une introduction à la permaculture et son application dans le développement de l’agriculture
Brad Ward
Le mot permaculture est mentionné avec une fréquence croissante dans les discours, les livres et les articles de magazine sur la durabilité et la sécurité alimentaire. Qu’est-ce que la permaculture ? Est-ce un mouvement ? Une philosophie ? Est-ce simplement un ensemble d’outils de conception ? Dans cet article, je réponds à ces questions en regardant la permaculture sous divers angles. Tout d’abord, je décris brièvement l’histoire de la permaculture, ses éthiques sous-jacentes, ses principes clés et ses pratiques courantes. Puis je discute des critiques communes de la permaculture et explique les perspectives sous-jacentes qui façonnent son utilisation pour répondre aux besoins de nourriture, d’eau et d’abri de la communauté (c’est-à-dire, la lentille à travers laquelle un permaculteur voit le développement). Enfin, je partage comment la permaculture a influencé ma propre vie et mon travail, en tant que chrétien et en tant qu’agent de développement de l’agriculture.