Les canaris refroidisseurs sont conçus pour refroidir l'air par l’évaporation de l'eau, offrant un environnement frais pour conserver la plupart des fruits et légumes.

  • Le sable humide placé entre un pot et un récipient externe plus grand garde les fruits et légumes à l'intérieur du pot interne au frais.
  • Un sac en jute ou un tissu absorbant placé sur l'ouverture protège son contenu.