Les volailles jouent un rôle important dans la plupart des pays en développement : elles constituent l’un des moyens d’existence des petits exploitants ruraux qui ont une basse-cour.

Vous trouverez des informations générales sur l’élevage des poules dans de nombreux ouvrages, notamment dans l’Agrodok nº 4 : L’aviculture à petite échelle.

Ce manuel s’intéresse à l’amélioration des pratiques d’incubation et d’élevage des petits des volailles en liberté, dans le but suivant :

  • Obtenir un nombre optimal de poules
  • Assurer le remplacement régulier du troupeau
  • Élever avec succès les poussins au cours de leurs 8 premières semaines de vie

Sixième édition, 2011