Par: Robert Walle
Publié: 02/10/2023


Centre de recherche d’Aprovecho
Boîte Postale 1175
Cottage Falls, Oregon 97424

Ceux qui recherchent des options de foyers à bois peuvent trouver des informations utiles sur le site Web d’Aprovecho [http://edn.link/aprovecho]. Le centre de recherche d’Aprovecho (ARC) a inventé le désormais familier « foyer à fusée », progressant bien davantage depuis la conception originale. ARC se spécialise dans le développement de foyers conformes aux normes d’émissions ISO (Organisation internationale de normalisation), commercialisables et acceptables localement.

En explorant la section des publications du site Web de l’ARC, j’ai trouvé des liens vers de nombreux articles et livres. La 2e édition (2021) de Clean Burning Biomass Cookstoves, sous « Publication vedette », est disponible en téléchargement PDF et est accompagnée de dessins pour construire votre propre foyer économe en carburant. Ils ont une histoire de conceptions de foyers qui ont commencé au Honduras pour réduire la déforestation et se sont développées pour prendre en compte la santé, le climat et les rôles de genre.

Le rôle d’Aprovecho au Honduras a mis en pratique le foyer “Doña Justa”, aidant à conserver la dernière forêt de Tegucigalpa tout en purifiant l’air intérieur pour des milliers de ménages. La mauvaise qualité de l’air intérieur, à cause de la fumée et des particules, peut entraîner des maladies respiratoires et une baisse de la qualité de vie. Aujourd’hui, un changement positif demeure. Les cheminées et la ventilation désenfument des dizaines de milliers de ménages reconnaissants. Les habitants soutiennent l’effort, grâce à une culture de foyers améliorés intégrée, avec des kits d’installation et l’assistance technique de « maîtres constructeurs de foyers ».

Comment ils le font

Cuisiner (et manger) est partout une partie compliquée et délicate de la vie quotidienne. Comme un bon cuisinier et son foyer, le fabricant, le distributeur et le détaillant comprennent leurs responsabilités individuelles. Aprovecho considère l’ensemble de la chaîne de valeur en incluant l’ensemble de ces acteurs. Les donateurs exigent que les foyers protègent la santé des utilisateurs et que leurs dons contribuent à la réduction du changement climatique. Les tests sur le terrain et en laboratoire mettent en évidence des données et des résultats précis pour une prise de décision basée sur des preuves nécessaires. Ils travaillent ensemble pour offrir le produit à l’endroit requis pour 20 USD. Comme le dit Aprovecho, ils savent « quoi faire, comment le faire, comment le faire parvenir aux personnes qui en ont besoin ». 

Les tests domestiques et de laboratoire

En comparant les foyers par le biais d’une cuisson contrôlée (en laboratoire) et de tests de performance de la cuisine (à la maison), en utilisant les marmites réelles et les méthodes d’entretien du feu, ARC génère des options viables qui fonctionnent dans le monde réel. Un compteur de pollution de l’air intérieur qui mesure le monoxyde de carbone et les particules (2,5 micromètres) fournit des données dans les conditions domestiques réelles.

Éléments d’intérêt

  • Nouvelle innovation à air pulsé, le Jet Flame améliore les foyers existants. La flamme à jet est présentée dans l’article de la revue 2022 «La modernisation des foyers avec des jets d’air primaire forcés améliore la vitesse, les émissions et l’efficacité: preuves de six types de foyers à biomasse.»  https://doi.org/10.1016/j.esd.2022.09.013
  • Une section vidéo récente montre comment les ingénieurs conçoivent les poêles et leurs analyses de test. Le centre de recherche Aprovecho a remporté le prix Ashden en 2009 pour l’innovation climatique.
  • Une section newsletter actualisée tient les personnes intéressées informées.

L’ARC a travaillé dans 60 pays, dont Haïti, le Mexique, le Guatemala, la Chine, le Laos, le Rwanda et, plus récemment, le Nicaragua.

Pour tous ceux qui recherchent des informations sur les fourneaux à biomasse, consultez ce lien, Aprovecho Research Center- testing and improving biomass cookstoves [Centre de recherche Aprovecho - test et amélioration des fourneaux à biomasse]. Le site Web contient ce que vous voulez et exactement ce dont vous avez besoin pour utiliser des poêles à biomasse pour une cuisson efficace et pour lutter contre le changement climatique.