Courge cireuse: Large Fruited
(Benincasa hispida)
La courge cireuse est cultivée comme plante alimentaire dans les régions tropicales à basse altitude de la Chine depuis au moins l’an 500 de notre ère. Ce légume, dont la vigne peut atteindre de 2 à 4 mètres (de 6 à 13 pieds) de longueur, est facilement cultivé comme annuel en région tempérée mais peut également pousser l’année durant dans les régions tropicales avec jusqu’à 3 semis et récoltes par année.
A very large, dark green waxy variety that lacks the powdery layer that is present on some wax gourd varieties. Average fruit weight is 10kg (23lbs).