Les formes volubiles du pois mascate croissent rapidement, avec des vrilles grimpantes ou rampantes de 6-8 m de long. Les feuilles sont grandes et trifoliées avec des folioles latérales de 7 à 15 cm de long, et de 5 à 12 cm de large. Les fleurs sont violet clair ou blanches, ce qui donne des gousses de 4 à 13 cm de longueur. Les formes sauvages ont des gousses avec des poils qui, en raison d'une protéine appelée mucunain, irritent la peau et peuvent causer des démangeaisons sévères; les variétés cultivées (var utilis) ont des poils non-irritants. Les gousses mûres et sèches ont une coquille dure avec chaque gousse contenant 4 à 6 graines qui, selon la variété, varient en couleur (du noir au blanc, brun ou tacheté) et mesurent 1 à 2 cm de long.

90-Day

A day-length neutral variety that is less vigorous than the tropical variety but still vines. 

Tropical

Climbing variety. Requires short days for flower and pod production.

Chiang Dao

Climbing variety. Requires short days for flower and pod production. Seeds are black.

ECHO Bush Selection #1

Selected for bushing characteristics. Doesn’t climb. Seeds are white and black speckled.