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La chaya provient du Mexique.  Elle est utilisée depuis longtemps par les Mayas de la péninsule du Yucatan.  Le terme « chaya » vient de « chay », le nom maya donné à cette plante.  La chaya est également présente dans certaines régions du Honduras et du Guatemala.  Elle a été introduite dans d’autres régions tropicales et subtropicales, notamment l’Inde, le Ghana, Cuba, le sud de la Florida, le sud du Texas, les Antilles et Hawaii.  La variété cultivée ‘Chayamansa’ est très stérile et considérée comme un dérivé de l’espèce sauvage, C. aconitifolius.

Chaya

5 stick cuttings of a variety without stinging hairs.

ECHO

ECHO's variety has leaves without irritating hairs.