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Tecnologías de almacenamiento de bajo costo

Tim Motis

Este artículo resume la investigación de ECHO publicada en Experimental Agriculture por Trail et al. (2022). Muchos pequeños productores en las zonas tropicales no cuentan con  electricidad ni acceso a equipos para el almacenamiento de semillas bajo condiciones climáticas controladas. Sin embargo, existen tecnologías de bajo costo que pueden utilizarse en su lugar. El principal objetivo de esta investigación, por tanto, fue probar la eficacia de algunas de estas tecnologías para mantener secas las semillas en un ambiente cálido y húmedo.

Prolongación de la vida post-cosecha de frutas y hortalizas frescas

Robert Walle

La producción de alimentos es importante, pero los productores también deben protegerse contra la pérdida de cosechas antes del consumo o venta. Las frutas y hortalizas frescas tienen un alto valor, pero son propensas al deterioro. Mejorar las prácticas post-cosecha ayuda a los productores a realizar ventas rentables. Esta puede ser la diferencia entre una empresa agrícola exitosa y simplemente sembrar cultivos.

Experimentos para controlar ciempiés con ingredientes disponibles localmente

David Uhr, Ph.D. and Galima Mowolo

Las especies de ciempiés pueden causar graves daños a diversos cultivos. Hemos conocido de informes de graves daños en África Occidental, pero también, más recientemente, en Uganda. Los controles químicos eficaces son caros y difíciles de obtener para muchos productores rurales. Por ello, estamos tratando de identificar productos disponibles localmente que puedan reducir el daño. Estos experimentos son sólo el inicio de este esfuerzo, y estamos planificando continuar investigando opciones locales para el control de los ciempiés.

Erythrina berteroana

Robert Walle

La Erythrina berteroana es un árbol de vocación agroforestal con muchos usos, entre ellos el forraje para animales y el mejoramiento del suelo. Las investigaciones del Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE) respaldan sus beneficios y su producción en la práctica. Originaria de América Central, los nombres comunes de E. berteroana incluyen elequeme, palo de pito y flautines.