Yuca (mandioca, guacamota, casabe): Shan's
(Manihot esculenta)
La yuca puede cultivarse en casi cualquier parte de las zonas tropicales, pero es muy sensible a las heladas. Puede sobrevivir en condiciones secas durante un período de tiempo muy largo y seguir produciendo una buena cosecha. Puede tener un rendimiento extremadamente alto.