Tamarindo: Edison
(Tamarindus indica)
El tamarindo es un árbol atractivo, perennifolio, fijador de nitrógeno, que alcanza los 30 m de altura y se adapta mejor a las condiciones semiáridas. La pulpa agridulce de la vaina se come fresca, se usa como ingrediente para cocinar o se prepara en una bebida refrescante. Del tamarindo se obtiene madera, que se usa también para leña y carbón vegetal de alta calidad.